聯(lián)豐自動年糕機(jī)

聯(lián)豐年糕機(jī)采用減速和注擠系統(tǒng)相應(yīng)獨(dú)立形式，之間以可靠的方式加以連接，便于清理、拆卸，利用二支輔攪龍相向旋轉(zhuǎn)來達(dá)到對物料的預(yù)攪拌和強(qiáng)喂入的效果，螺旋推進(jìn)器（主攪龍）采用雙頭、導(dǎo)程跟進(jìn)變化的新穎結(jié)構(gòu)，使壓縮效果得到進(jìn)一步提高。推進(jìn)器與主軸（輸出軸）采用直接套入，憑借聯(lián)接軸連接，具有結(jié)構(gòu)緊湊安裝方便，有利維修保養(yǎng)的特點(diǎn)。

聯(lián)豐年糕機(jī)為了適應(yīng)不同制成品的工藝需要，選用YVP160M變頻電機(jī)，以保證能及時調(diào)整轉(zhuǎn)速，以良好的狀態(tài)控制生產(chǎn)順利進(jìn)行。

機(jī)械化生產(chǎn)年糕如何提效保質(zhì)

起先，聯(lián)豐帶您簡單地了解了年糕加工，一般包括稱重、碾粉、軋粉、篩粉、拌粉、蒸粉、打糕、成型、切糕、冷卻、晾曬、包裝等多道工序，其中不少環(huán)節(jié)(碾粉、篩粉、蒸煮、搗粉等)都需要大量的勞力，即便是起早貪黑的工作，中間不停歇，每天也就加工千斤左右的大米，再加上勞動力成本的上升，也為加工企業(yè)增加了成本負(fù)擔(dān)。進(jìn)入年糕加工車間，給人的印象就是干凈、衛(wèi)生，有清洗間、消毒區(qū)，還安裝了風(fēng)淋系統(tǒng)，可以有效地清除進(jìn)出工作人員身上所攜帶的毛發(fā)、塵埃粒子，避免給年糕生產(chǎn)潔凈區(qū)域帶來二次污染，保證食品生產(chǎn)安全、衛(wèi)生。

聯(lián)豐自動成型自動切斷年糕機(jī)的組成：

聯(lián)豐自動成型自動切斷年糕機(jī)由電熱熟化系統(tǒng)、螺旋推進(jìn)擠出系統(tǒng)、皮帶輸送系統(tǒng)和自動切斷系統(tǒng)組成，結(jié)構(gòu)新穎、操作簡單、節(jié)省能源耗電少，是新型米面食機(jī)械。聯(lián)豐全自動年糕機(jī)采用智能電熱溫控熟化成型新工藝，米漿經(jīng)水箱里的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,無須再蒸煮，成型后的年糕米豆腐再由程控切斷機(jī)切成所需的段后即可冷卻包裝銷售，整個生產(chǎn)過程中干凈衛(wèi)生，環(huán)保無，不存在傳統(tǒng)工藝中的糊鍋、焦鍋現(xiàn)象。該設(shè)備加工的年糕米豆腐色澤潤綠明亮，口感清香、軟滑細(xì)嫩。在0 ℃ ～25℃溫度下存放3 天仍能保持新鮮不變質(zhì)。