食品安全現(xiàn)場快速檢測項目分類

一、急性食物物質(zhì)的快速篩選和檢測

二、慢性傷害物質(zhì)和劣質(zhì)食品的快速檢測

三、食品加工、貯藏和運輸安全度的快速測定

四、微生物的快速檢測

急性物質(zhì)與慢性傷害物質(zhì)的區(qū)別

急性物質(zhì)：是指毒性較強的物質(zhì)，如、氟、、、、、、亞等，當人體攝入一定劑量后，農(nóng)殘酶試劑價格，在幾分鐘或數(shù)小時即可出現(xiàn)癥狀。當劑量未達到出現(xiàn)急性癥狀、卻長時間攝入時，會出現(xiàn)慢性癥狀。

慢性傷害物質(zhì)：是指與急性物質(zhì)相比在同等劑量的情況下毒性弱一些的物質(zhì)，當人體攝入同等劑量時不會很快出現(xiàn)癥狀，當毒性物質(zhì)在人體中積累到一定程度時才顯現(xiàn)出不良體征。當慢性傷害物質(zhì)一次性攝入劑量較大時，農(nóng)殘酶試劑，同樣會出現(xiàn)急性癥狀。

農(nóng)殘酶試劑：實驗中加入的底物就能被酶水解，水解產(chǎn)物與加入的顯色劑反應產(chǎn)生顏色或水解產(chǎn)物本身有顏色，如果蔬菜的提取液里含有農(nóng)藥并殘留量較高時，農(nóng)殘酶試劑批發(fā)，酶的活性被抑制，基質(zhì)就不被水解，當加入顯色劑時就不顯色或顏色變化很小，用分光光度計測定吸光值隨時間的變化，計算出抑制率，就可以判斷蔬菜中含有有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的情況。

農(nóng)藥殘留檢測程序:

④ 分析測定

農(nóng)藥殘留檢測方法的選擇

① 農(nóng)藥的理化特性、分析任務的要求、樣品的性質(zhì)及樣品來源;

② 單殘留或多殘留方法;

③ 殘留、方法檢測限以及方法總誤差;

MRL與LOD/LOQ關系、相對誤差(準確度) 2相對標準偏差(精密度)

④ 分析方法的有效性;

⑤ 分析時間和費用。

農(nóng)藥殘留快速檢測儀是根據(jù)我國國情和市場需要而研制開的儀器?？梢詫崿F(xiàn)有機磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場快速檢測。

農(nóng)殘酶試劑-原態(tài)生物科技檢測試劑-農(nóng)殘酶試劑供應由東莞市原態(tài)生物科技有限公司提供。行路致遠，砥礪前行。東莞市原態(tài)生物科技有限公司致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰(zhàn)略伙伴，更矢志成為農(nóng)用品具有競爭力的企業(yè)，與您一起飛躍，共同成功!同時本公司還是從事農(nóng)殘檢測卡，農(nóng)殘快速檢測卡，農(nóng)藥殘留檢測卡的廠家，歡迎來電咨詢。