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在經(jīng)營(yíng)中，要經(jīng)常聽取顧客的反應(yīng)。麻椒雞店就深諳于此，所有產(chǎn)品均有數(shù)位湘菜大師打造，然后經(jīng)由總部工廠生產(chǎn)配送，口味、質(zhì)量等方面都是有保障的。

其次，鹵味的分量。在寶琨麻椒雞店，每次消費(fèi)者前來購(gòu)買，都保證分量足，不貪小便宜，不缺斤少兩。這是一項(xiàng)長(zhǎng)期性的工作，也是累積口碑的重要過程。

以上就是我們?cè)诼榻冯u店后該怎么做才能提升我們鹵味菜系的質(zhì)量的一些介紹，【河南寶琨餐飲管理有限公司】本公司經(jīng)營(yíng)鹵味餐飲數(shù)余年，有這較多的經(jīng)驗(yàn)，如您有這方面需要合作，歡迎您隨時(shí)聯(lián)系我們。

大家有了解過麻椒雞加什么香料香嗎？大家對(duì)于麻椒雞都有什么了解，下面可以跟隨小編一起來了解下關(guān)于麻椒雞的知識(shí)，希望對(duì)你有所幫助！

1、花椒，其味芳香、微甜，辛溫麻辣。具有強(qiáng)烈的芳香氣，味辛麻而持久，生花椒味麻且辣，炒熟后有香味溢出。

藥用：花椒在中有除風(fēng)去邪，驅(qū)寒濕的功能，有堅(jiān)齒 發(fā)、補(bǔ)五臟、的作用。

2、胡椒氣味芳香，有刺激性及強(qiáng)烈的辛辣味

3、丁香其氣味強(qiáng)烈芳香、濃郁、味辛辣、可調(diào)味、制香精，并克入藥，脾胃虛寒，并能藥用，濕中，和胃暖、止嘔。

4、香其氣味香辛、溫和、帶有樟臟酸氣味、微甜、又略有苦味和有炙舌之感。

【河南寶琨餐飲管理有限公司】奮斗目標(biāo)：成為河南省的好品牌

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麻椒雞雞爪采用精挑細(xì)選而來的雞爪，從清洗環(huán)節(jié)開始就做到層層把關(guān)，多道清洗工序，讓顧客吃得衛(wèi)生，吃得放心。鹵制過程中以多年老湯為底，輔以多種名貴中藥精華，讓顧客吃得健康，吃得美味。還根據(jù)顧客的喜好配以拌汁和小菜，可謂豐富選擇，實(shí)惠消費(fèi)。

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