幸運(yùn)餅里面幸運(yùn)簽的內(nèi)容則五花八門(mén)，有分析報(bào)告稱，其中52%的主題是關(guān)于“你”，包括“你的性格、優(yōu)點(diǎn)、弱點(diǎn)””，而用來(lái)預(yù)測(cè)未來(lái)的幸運(yùn)簽的比例是20%左右，看來(lái)，幸運(yùn)簽的占1卜功能并不是的。

追溯幸運(yùn)餅的身世，至今說(shuō)法依然不一，難以明確，許多人認(rèn)為，既然幸運(yùn)餅只能在中餐館看得到，應(yīng)該是中國(guó)人發(fā)明創(chuàng)造的，前幾年，有一些政客凡說(shuō)到中國(guó)問(wèn)題，還不時(shí)拿出幸運(yùn)餅在臺(tái)上作秀，殊不知，大凡來(lái)自中國(guó)的人都知道，和左宗棠雞一樣，中國(guó)從來(lái)都沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)這類食品，也很難讓我們和中國(guó)飲食文化產(chǎn)生關(guān)聯(lián)。

近幾年，到中餐館用餐已經(jīng)越來(lái)越少見(jiàn)這種飯后甜點(diǎn)，傳統(tǒng)方式?jīng)]有加入任何新意，F(xiàn)ortune cookie廠家，導(dǎo)致幸運(yùn)餅的吸引力式微，人們吃完飯就離去，倒也沒(méi)覺(jué)得少了什么。而未來(lái)，隨著新的生活方式的出現(xiàn)，中餐館依靠幸運(yùn)餅來(lái)取悅顧客的做法極有可能走進(jìn)歷史。

在《幸運(yùn)餅簽紀(jì)事》一書(shū)中，作者提到有關(guān)文化傳承的問(wèn)題，其中有三個(gè)重要的因素，一是血統(tǒng)，譬如日本是個(gè)注重血統(tǒng)的國(guó)家，許多日本人對(duì)在巴西生活的日本人不予認(rèn)同；其次是語(yǔ)言文字，無(wú)論是走到世界各地的每一個(gè)角落，若是語(yǔ)言通了，那便有了認(rèn)同感；后是國(guó)籍，就像我們中國(guó)人，無(wú)論是第幾代的海外華人，只要來(lái)自同一個(gè)祖國(guó)，中國(guó)人的國(guó)籍概念就會(huì)順理成章，不需要做過(guò)多的解釋。

中餐館特色：只在美國(guó)有，中國(guó)卻少見(jiàn)

   不止一位美國(guó)朋友對(duì)我說(shuō)，“幸運(yùn)餅干”是他們吃中餐開(kāi)心的一部分。在他們的想象里，中國(guó)人連吃頓飯，都和求八字一樣，要算算自己的運(yùn)勢(shì)，看看是不是吉利。尤其對(duì)于一些對(duì)中國(guó)半知半解的美國(guó)人，把這種幸運(yùn)餅干當(dāng)成中國(guó)版的“吉普賽紙牌”。

 所以，很多人都問(wèn)過(guò)我，幸運(yùn)餅干是否源自中國(guó)。我無(wú)法回答他們。我只能老實(shí)告訴他們，我在中國(guó)吃飯，從來(lái)沒(méi)有這種點(diǎn)心。

   可以說(shuō)，幸運(yùn)餅干已經(jīng)成為了美式中國(guó)文化，只在美國(guó)有，在中國(guó)本土卻很少見(jiàn)。也有人說(shuō)，這種文化，其實(shí)只是商家為迎合美國(guó)人對(duì)中國(guó)文化的想象而創(chuàng)造出來(lái)的噱頭和產(chǎn)品。

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