牛排不能與板栗一起吃

     牛肉和栗子一起吃會(huì)引起嘔吐，栗子吃多了本身就不易消化，而牛肉卻也沒(méi)有促消化的作用，反而因?yàn)槭侨赓|(zhì)，需要消耗大量胃液才能消化，這就會(huì)導(dǎo)致栗子無(wú)法被消化，而引起腹脹。

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將牛肉列入日常健美飲食的裨益：

     1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高，使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。

     2.牛肉含維生素B6蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6越多。牛肉含有足夠的維生素B6，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝合成，不銹鋼油煙罩擋油板廠家，有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。

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牛肩胛肉（Chuck）

     屬于是牛的肩膀和脖子部分的肉，是牛只運(yùn)動(dòng)量較大的部位所以肉質(zhì)較硬，也含有較多的筋，通常價(jià)格比較便宜，較常被用來(lái)烘烤或做絞肉。這一部分又可分為板腱牛排和平鐵牛排兩種。板腱牛排又稱嫩肩里脊，不銹鋼油煙罩擋油板價(jià)格，是牛肩中心的無(wú)骨牛肉，肉質(zhì)較其他部位的牛排硬。平鐵牛排是從牛肩較軟的部位，去除中間粗筋后其肉質(zhì)柔嫩，屬于較高的牛排。

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