消毒后的餐具不應(yīng)“濕漉漉”

記者：從消毒柜中拿出的餐具還是濕的，商用熱風(fēng)循環(huán)消毒柜品牌，這樣的消毒規(guī)范嗎？

　　中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)：在企業(yè)遵循正確操作規(guī)范（消毒時(shí)間、不重疊碗筷等）的情況下，餐具不存在濕的問(wèn)題。

餐具消毒后應(yīng)“表面光潔無(wú)異味”

伊德欣將一如既往，以百倍的信心，高度的責(zé)任感及完善的售后服務(wù)，為客戶提供品種新穎、品質(zhì)優(yōu)良、惠的商用熱風(fēng)循環(huán)消毒柜品牌。

彩瓷器皿放入消毒柜會(huì)釋放有害物質(zhì)，危害人體健康。因?yàn)樘沾赏?、盤(pán)、缸、 罐缽等，在上釉彩時(shí)，其釉 質(zhì)、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時(shí)，這些化學(xué)元素是比較穩(wěn)定的，但遇到高溫則容易釋放出。而 消毒柜在工作狀態(tài)下，內(nèi)部溫度可高達(dá)200℃。經(jīng)常在這些消毒過(guò)的彩瓷里放置食品，會(huì)使食品受到污染 ，危害健康。

伊德欣生產(chǎn)各種商用熱風(fēng)循環(huán)消毒柜品牌

商用熱風(fēng)循環(huán)消毒柜品牌應(yīng)水平放置，周?chē)鸁o(wú)雜物，干燥通風(fēng)，離墻不宜小于30CM。

消毒期間非必要時(shí)，請(qǐng)勿開(kāi)門(mén)，以免影響效果。

經(jīng)常檢查門(mén)封條是否密封良好，以免熱量散失或臭氧逸出，影響消毒效果。使用時(shí)，如發(fā)現(xiàn)石英不發(fā)熱或聽(tīng)不到臭氧發(fā)生器高壓放電“吱吱”聲，說(shuō)明商用熱風(fēng)循環(huán)消毒柜品牌出了故障，應(yīng)停止使用，立即送維修部門(mén)修理。

要做到“聚餐用公筷，用餐要消毒”才能保持一定的餐具衛(wèi)生環(huán)境。

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