這天一冷，就想多吃點肉。黃燜雞是很多朋友的愛。雖然很好吃，但吃多了我還是想改變一下口味。別驚慌！把黃燜雞腿做成新花樣來體現(xiàn)我們的廚藝啊，黃燜雞醬料批發(fā)，今天我們推薦一款用黃燜雞醬料做成的麻辣雞腿，肉質鮮嫩，尤其鮮美可口?？靵碓囋嚢?！

材料：雞腿4只，辣椒3個，小米辣5個，大蒜2瓣，姜片2片，蔥1根，黃燜雞醬料加盟，花椒適量

配料：黃燜雞醬料

步：把雞腿切成小塊

第二步：倒入鍋內，黃燜雞醬料熬制，加入一匙料酒，蔥、姜煮一下

第三步：撈起清洗干凈備用

第四步：把鍋里的油加熱，把雞腿煎至金黃色

第五步：加入生姜、大蒜、花椒爆香

第六步：加入黃燜雞醬料

第七步：倒半碗水

第八步：用文火燉至有少許醬汁

第九步：加入辣椒和小米辣

第十步：快速均勻地翻炒

4、投資者通常比自己獨立開業(yè)需要較少的資金，節(jié)約投資資金。因為總部在統(tǒng)一、完善的店面廣告宣傳，在門店裝 修、采購、財務、運作流程方面有豐富的經(jīng)驗和方式，所傳授的經(jīng)驗，將減少各種不必要的花費。

5、使投資者加盟創(chuàng)業(yè)成功的機會大大增加。總部提供一整套成熟完善的餐飲連鎖經(jīng)營管理模式、統(tǒng)一規(guī)范的技術指導和支持，使加盟商在成功的基礎上迅速擴張，降低了投資風險，提高了成功率。

三、加強員工管理

黃燜雞米飯店屬于服務業(yè)，黃燜雞醬料，就餐時間勞動量較大，所以人員的儲備是必要的。為了控制成本，有的店鋪不會招聘多余的人員，也就是夠用而已。這樣做不好的地方是如果員工離職，人手就會比較緊張。所以應該考慮必要的人員儲備。

四、不能以次充好

有的店鋪一開始在餐品品質和服務上都很好。但是有的店家為了提高盈利空間，逐漸降低產品的質量，換成便宜的黃燜雞醬料，而不考慮顧客的用餐感受。長時間下來，勢必會影響店鋪的生意，相當于自毀前程。因此醬料一定要選擇手續(xù)齊全的正規(guī)廠家。

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