油煙的成分極為復(fù)雜，不同種類的食用油在高溫下的熱解產(chǎn)物多達(dá)20多種，主要有醛類、酮類、烴、脂肪酸、芳香族化合物及雜環(huán)化合物等，不同食品在高溫下會(huì)產(chǎn)生不同類別的揮發(fā)性物質(zhì)，多達(dá)數(shù)百種。一、顆粒物組分（一）粒徑特征。餐飲業(yè)排放的顆粒物（TSP）以PM2。5為主，約占顆粒物的76。91%。（二）顆粒物成分特征。

2路電流檢測，能夠同時(shí)檢測風(fēng)機(jī)和凈化器是否工作，可根據(jù)風(fēng)機(jī)和凈化器功率大小設(shè)置檢測電流報(bào)警值，適應(yīng)所有功率的風(fēng)機(jī)和凈化器。與電化學(xué)監(jiān)測原理相比，酒店油煙環(huán)保檢測設(shè)備，它的監(jiān)測精度高，采用雙邊安裝抗震動(dòng)能力差，偏差后容易出現(xiàn)數(shù)值不準(zhǔn)確的現(xiàn)象，凈化器出口震動(dòng)大。缺點(diǎn)：由于沒有反吹系統(tǒng)，探頭在使用1~2月左右時(shí)，需要定期清洗。目前，餐飲企業(yè)對(duì)大氣的污染越來越嚴(yán)重，廣州油煙環(huán)保檢測，雖然大部分企業(yè)對(duì)于油煙都有一定的污染防治措施，餐飲油煙環(huán)保檢測儀，但一些企業(yè)尤其是小餐飲企業(yè)為了控制成本，不按照要求進(jìn)行排放處理。

1 路 GPRS(可選 4G)通信接口，數(shù)據(jù)可直接上傳我司提供的免費(fèi)云平臺(tái)、油煙監(jiān)控平臺(tái)或客戶的平臺(tái)。應(yīng)用場所：各大餐飲行業(yè)，酒店油煙環(huán)保檢測，具體包括如下：各大大型旅游飯店、餐廳大眾聚餐市場民營私企大中型規(guī)模餐企業(yè)餐廳食堂隨著餐飲企業(yè)越來越多。電化學(xué)監(jiān)測原理，具有多孔位的篩子傳感器，當(dāng)油煙顆粒進(jìn)入到傳感器當(dāng)中，傳感器的孔位會(huì)接收到油煙顆粒，從而導(dǎo)致篩子的阻力增加，從而會(huì)影響電流強(qiáng)度的變化。

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