商用熱風(fēng)循環(huán)消毒柜放入的餐具需注意

彩瓷器皿放入消毒柜會(huì)釋放有害物質(zhì)，危害人體健康。因?yàn)樘沾赏搿⒈P、缸、 罐缽等，在上釉彩時(shí)，其釉 質(zhì)、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時(shí)，這些化學(xué)元素是比較穩(wěn)定的，但遇到高溫則容易釋放出。而 消毒柜在工作狀態(tài)下，內(nèi)部溫度可高達(dá)200℃。經(jīng)常在這些消毒過的彩瓷里放置食品，商用熱風(fēng)循環(huán)消毒柜圖片，會(huì)使食品受到污染 ，商用熱風(fēng)循環(huán)消毒柜哪家好，危害健康。

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餐具經(jīng)商用熱風(fēng)循環(huán)消毒柜消毒后應(yīng)“表面光潔無異味”

　　新出臺(tái)的《國家食品安全辦等14部門關(guān)于提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平的意見》明確指出，要嚴(yán)把餐飲具清洗消毒關(guān)，并要求各地食藥部門在發(fā)放許可時(shí)要對清洗消毒等進(jìn)行審核和現(xiàn)場核查，加強(qiáng)對餐飲業(yè)清洗消毒和環(huán)境衛(wèi)生等方面的監(jiān)督檢查。根據(jù)該文件，遼寧商用熱風(fēng)循環(huán)消毒柜，餐飲服務(wù)提供者對餐具、飲具自行進(jìn)行清洗消毒的，要配備清洗消毒保潔設(shè)施設(shè)備，使用符合和衛(wèi)生規(guī)范的洗滌劑和肖毒劑，餐具、飲具清洗消毒要嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定，保證餐具、飲具干凈衛(wèi)生。

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商用熱風(fēng)循環(huán)消毒柜使用一段時(shí)間后要定期清潔柜內(nèi)及外表面，使消毒柜堅(jiān)持干凈衛(wèi)生。消毒是專門為消毒廚具而生產(chǎn)的其它東西不能放進(jìn)商用熱風(fēng)循環(huán)消毒柜內(nèi)消毒，防止發(fā)生危險(xiǎn)。有些用戶出于種種原因?qū)?/span>商用熱風(fēng)循環(huán)消毒柜少用和閑置，商用熱風(fēng)循環(huán)消毒柜價(jià)格，而正確的使用方法是每 1-2 天通電消毒一次，這樣既起到殺毒的目的又可延長其使用壽命。伊德欣廚業(yè)生產(chǎn)各種商用熱風(fēng)循環(huán)消毒柜，品種齊全，誠信經(jīng)營，擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備

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