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麻辣燙小吃車的幾大功能:
一、麻辣燙:貼近老百姓的草根美食,一年四季都有固定的消費(fèi)者。各種蔬菜、鮮肉、禽蛋、蘑菇、水產(chǎn)品、豆制品被細(xì)細(xì)地穿在了簽子上,一股腦兒地往高溫里推,真正的赴湯蹈火,美味與營養(yǎng)共融!
二、泡泡燙:紅湯醇香、骨湯滋補(bǔ)、清湯鮮香、海鮮湯營養(yǎng),4種特色底湯,天上飛的、地上跑的,水里游的,地里長的、樹上結(jié)的、土里挖的……凡是可以吃的東西,流動餐車,盡可拿來涮燙。既能吃上鮮嫩可口的食品,又能喝上營養(yǎng)豐富的底湯,讓你真正享受"坐擁天下食"之興味!
三、燒烤:品種多、口味全,有烤翅、烤串、烤雞腿、烤雞排、烤蔬菜、烤水果、烤魚、烤海鮮等幾十個(gè)品種。烤制的食品色澤金黃,入口酥脆,嫩滑無比,營養(yǎng)豐富,干凈衛(wèi)生,一吃上癮,百吃不厭!
四、鐵板燒烤:把各種肉串,蔬菜,水果,雞翅,魚,豆制品等板上烤制,外層酥香爽口,內(nèi)里多味奇香,滑嫩鮮香,肉味豐富,食后余香滿口,快餐車,回味無窮,口味使人們越吃越想吃,誘人烤香味滿街飄散,令路人聞香而來。一次品嘗就會成為回頭客,天天好生意!
五、休閑炸點(diǎn):各種雞肉、豬肉、牛肉、海鮮、蔬菜、水果等先腌后炸,色澤金黃外酥里嫩,再淋上所需調(diào)料,香脆可口、香入鼻腔、鮮致肺腑。現(xiàn)炸現(xiàn)賣,擋不住的,擋不住的滾滾財(cái)源!
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項(xiàng)目劣勢:
1.利潤有限,大家不要覺得特色美食小吃車有各種各樣的好處就立刻投資小吃車,任問事物都是具有兩面性的,有利就有弊。特色美食小吃車也不例外,由于特色小吃餐車的投資下,沒有實(shí)際店面,也代表著不穩(wěn)定因素比較多,利潤是非常有限的。沒有有店面的餐廳那么穩(wěn)定2.干涉,在沒有形成規(guī)模的時(shí)候,睜只眼閉只眼,畢竟創(chuàng)業(yè)者不易,上暫時(shí)也是以電動車管理移動餐車,而非以機(jī)動車管理,時(shí)間久了之后,電動餐車會越來越多,餐車,國家會出臺相應(yīng)的政策和交規(guī)來管理移動餐車,到時(shí)候?qū)τ趧?chuàng)業(yè)者來說無疑是一個(gè)致命打擊,現(xiàn)在一般沒具體政策規(guī)定,主要需要自己判斷當(dāng)?shù)氐暮蜁粫缮妗?/p>
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