冷庫設(shè)計安裝步驟與注意事項

冷庫設(shè)計安裝步驟與注意事項

1、電控制系統(tǒng)安裝：

首先，電控制系統(tǒng)所有連接點必須標(biāo)記，方便后面進(jìn)行維護(hù)和測試；其實所以電線必須被綁起來，做好防潮工作，防止電線進(jìn)水汽短路。

2、冷庫調(diào)試：

冷庫設(shè)備安裝完成后，天津冷庫維修費用，需要對冷庫總體情況以及每個設(shè)備調(diào)試。調(diào)試包括電源電壓、冷庫啟動、運行壓縮機(jī)、三項電源等是否正常？達(dá)到預(yù)設(shè)溫度后，各個設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)？只有在全部正常運行后，用戶才能在冷庫工程試工單上確認(rèn)冷庫安裝完畢。

餐飲食堂冷庫安裝有哪些注意事項

餐飲食堂冷庫安裝屬于冷庫安裝類型中較普遍的一種，也是食堂必備的保鮮硬件設(shè)施，常見于學(xué)校、餐廳等。夏日來臨，氣溫日漸升高，食堂冷庫安裝和食堂冷庫使用也呈明顯的增長趨勢。那餐飲食堂冷庫安裝有哪些注意事項呢，跟著制冷一起了解了解。

餐飲食堂冷庫

冷藏與冷凍

餐飲食堂冷庫安裝主要用來保鮮水果、蔬菜、肉類水產(chǎn)等，是經(jīng)濟(jì)實用且的低溫倉儲設(shè)施，如食堂冷藏庫、食堂冷凍庫、食堂雙溫冷庫等。其中，雙溫冷庫屬于較常見且適用范圍更廣的食堂冷庫類型，即既能冷藏也可冷凍。通常，天津冷庫維修，儲藏生鮮蔬菜的庫房庫溫控制在0~5℃，而儲藏肉類水產(chǎn)的庫房庫溫控制在-10~-18℃。

門簾或風(fēng)幕

餐飲食堂冷庫相比于其他企業(yè)用的保鮮或冷凍冷庫的進(jìn)出存取貨次數(shù)更多，而每一次的進(jìn)出庫房都會造成庫內(nèi)溫度波動，天津大型冷庫維修，也就不利于庫內(nèi)儲藏食品的保鮮了。因此，制冷建議，餐飲食堂冷庫安裝時再冷庫處安裝保溫門簾或風(fēng)幕機(jī)等，可減少頻繁進(jìn)出對庫房環(huán)境溫度的不良影響。

制冷在冷庫制作工程設(shè)計時，都要考慮工程的安全、節(jié)能、環(huán)保、方便、成本等問題，下面我們來介紹一下氣調(diào)果蔬冷庫的一些技術(shù)資料。

氣調(diào)果蔬冷庫

氣調(diào)冷庫是通過氣體調(diào)節(jié)方法，達(dá)到保鮮冷藏的效果，就是在冷藏庫在高溫冷庫的基礎(chǔ)上，加上一套氣調(diào)系統(tǒng)，利用溫度和控制氧含量兩個方面的共同作用，以達(dá)到一致果蔬采后呼吸狀態(tài)。

小型果蔬冷庫

氣調(diào)水果冷庫是目前國內(nèi)外較為先進(jìn)的果蔬保鮮設(shè)施，天津保鮮冷庫維修，既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)溫度、濕度、又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫后仍保持原有品質(zhì)。

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