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醫(yī)院食堂廚房設(shè)備采購省錢才是王道醫(yī)院食堂廚房設(shè)備采購省錢才是王道一招做好廚房設(shè)備的預(yù)算在選擇設(shè)備前要根據(jù)實(shí)際情況去做預(yù)算，如菜品質(zhì)量和價(jià)格的高低、餐廳的環(huán)境如何、菜系類型等，綜合考慮后做出的預(yù)算才會(huì)比較符合實(shí)際.如果自己做，山西廚房設(shè)備工程，預(yù)算太高，浪費(fèi)金錢.如選用的廚房設(shè)備尺寸太大、功率過高，也會(huì)給人"殺雞用牛刀"的感覺.奧科廚具會(huì)為每位客戶綜合考慮后，列出廚房設(shè)備清單，避免設(shè)備閑置。

學(xué)校廚房工程的廚具

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學(xué)校廚房工程的廚具和學(xué)校廚房工程設(shè)計(jì)重要嗎？隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，中西文化的結(jié)合和一種新文化的誕生，山西廚房設(shè)備，各種各樣的中餐、西餐、火鍋店、自助餐廳、小吃店、飲食店等相繼出現(xiàn)。多樣化的餐飲使得傳統(tǒng)的學(xué)校廚房設(shè)備無法滿足當(dāng)今學(xué)校廚房業(yè)的發(fā)展。因此，用廚房用具和學(xué)校廚房設(shè)計(jì)發(fā)揮著越來越重要的作用。

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學(xué)校食堂烹飪器具的設(shè)置。

各單位使用的烹飪器具，如器具、刀具等，按照烹飪習(xí)慣配置，每天按固定順序配置，易于取用。

廚具應(yīng)及時(shí)清洗干凈，并在水池旁放置瀝青架，并在常用場所設(shè)置炊具架。好掛起來，節(jié)省柜臺(tái)空間，自然干燥烹飪器具，保持衛(wèi)生。

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