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炒菜機(jī)如何解決廚房污染?
要說起廚房的污染,主要有聽覺和嗅覺這兩個(gè)方面,也可以這么說,這兩大污染一直伴隨在我們的生活,尤其是那個(gè)油煙味道大聲音大的廚房,更是如此,長期下去對我們的健康只有壞處沒有好處,如果有了炒菜機(jī)的話,那這些污染就可以讓炒菜機(jī)給解決了。
先來說說噪音污染吧,石家莊中央廚房炒菜機(jī),經(jīng)常在廚房的家庭主婦肯定感同身受,中央廚房炒菜機(jī)廠家,因?yàn)樽屗齻冇憛挼木褪怯蜔煓C(jī)轟轟的聲音了,聲音也很大,實(shí)在讓人有反感,而炒菜機(jī)可以自動(dòng)炒菜,也沒有什么大的雜音,你到時(shí)完全可以離開廚房忙別事了,就再也不用經(jīng)常受著那廚房聲音了。
中央廚房炒菜機(jī)主要保養(yǎng)細(xì)節(jié)是:
1、機(jī)器一定要做到三專原則:專人操作、專人保養(yǎng)、專人清潔。
2、在工作結(jié)束后在對送面機(jī)構(gòu)、送餡機(jī)構(gòu)和成型塊得可拆件的清洗,在拆裝清洗過程中嚴(yán)禁使用硬物砸、打。一定要小心輕拿輕放。
3、成型塊得清洗,一定不能拿鋼刷、硬物擦洗。
4、成型塊清洗好后,一定要按照順序擺放,在成型塊加入少許食用油或食用潤滑油,中央廚房炒菜機(jī)哪家好,同時(shí)在傳動(dòng)件上也加入食用油。
5、凸輪槽內(nèi)每三個(gè)月加一次食用油脂。
6、各個(gè)軸承內(nèi)每三個(gè)月加一次食用油。
7、各個(gè)軸承每三個(gè)月拆洗一次。
8、各部傳動(dòng)件每班都要加食用油。
9、電極間的齒輪和鏈條半年加黃油一次。
10、減速電機(jī)請依照電機(jī)產(chǎn)品說明保養(yǎng)。
中央廚房炒菜機(jī)特點(diǎn)介紹
1、雙光譜立體式加熱
采用雙光譜立體加熱的方式,鍋溫提升快、熱滲透強(qiáng)且受熱均勻,而且節(jié)省電量高達(dá)60%。
2、真空壓注超導(dǎo)內(nèi)鍋
采用真空壓注而成,鍋體導(dǎo)熱性能可比傳統(tǒng)炒鍋提高數(shù)倍;表面經(jīng)過陶晶技術(shù)工藝處理,對人體健康無危害。
3、流線型自動(dòng)攪拌器
采用低阻力大流線形設(shè)計(jì),中央廚房炒菜機(jī)多少錢,使炒菜過程中的翻炒幅度大,阻力小,對菜質(zhì)體創(chuàng)傷小。
企業(yè): 山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司
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