蒸汽夾層鍋用途和特點

蒸汽夾層鍋用途：

同時，也適用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來，蒸汽夾層鍋定做，廣大用戶一致認為本產品實為提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設備。

蒸汽夾層鍋特點：

1、燃燒充分，無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。

2、火焰溫度隨意調節(jié)，蒸汽夾層鍋品牌，溫度1高達300℃左右。

3、結構合理，使用操作方便。

4、強力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產品提高25%左右。

5、燃料：液化石1油氣、管道煤氣、、嚴禁使用油。

6、耗氣量：比同類產品降低20%左右。

蒸汽夾層鍋分類

蒸汽夾層鍋

按工藝需要分為：帶攪拌立式夾層鍋（普通攪拌和刮邊攪拌---膏狀或容易粘鍋物料）、 不帶攪拌立式夾層鍋 2、按加熱方式分為：電加熱立式夾層鍋、蒸汽加熱立式夾層鍋、燃氣加熱立式夾層鍋 3、按材質可分為： 全不銹鋼立式夾層鍋---內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L) 普通立式夾層---內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆； 4、按容積可分為： 50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。（規(guī)格大小可根據(jù)客戶要求非標設計定做）

蒸汽夾層鍋的特色攪拌裝置

攪拌刮片采用聚四氟材質，凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理。

攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的蒸汽夾層鍋與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。

該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力，蒸汽夾層鍋廠家，采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，蒸汽夾層鍋，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的食品加工設備。

該行星攪拌裝置是國龍機械1具特色的攪拌裝置之一?？捎糜诙股成徣匕⒛z這類高粘度物料的攪拌，可用于火鍋底料、辣椒醬等這類醬料的翻炒，也可用于大型飯店、職工食堂等這類大量炒菜的廚房。

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