蔬菜清洗流水線清洗流程：

葉菜類：提升——挑選——粗洗——分切——精細(xì)——脫水——包裝

根莖類：提升——去皮——挑選——分切——浸泡（精洗）——脫水——包裝

蔬菜清洗流水線設(shè)備組合簡(jiǎn)介：

①提升機(jī)：提升機(jī)為銜接設(shè)備，該機(jī)主體材質(zhì)為sus304食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，皮帶采用食品級(jí)pu，進(jìn)行傳送，通過提升機(jī)進(jìn)行傳送物料效率較高，傳送均勻，對(duì)設(shè)備無損壞等特點(diǎn)。設(shè)備規(guī)格根據(jù)需要進(jìn)行設(shè)計(jì)。

②蔬菜清洗機(jī)：氣泡清洗機(jī)采用網(wǎng)帶進(jìn)行傳送，高壓氣泵產(chǎn)生氣體使蔬菜在清洗機(jī)內(nèi)的強(qiáng)烈翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，有效分離蔬菜表面附著物及雜質(zhì)，同時(shí)由于物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運(yùn)動(dòng)，有效避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對(duì)物料的損傷現(xiàn)象。在物料輸送過程中，增加了噴淋清洗功能，使物料在完成汽水浴清洗后，再經(jīng)過噴淋清洗，該道工序的作用是將物料表面的臟水替換去除，提高物料的清洗效果，同時(shí)，食品洗菜機(jī)，外來的清潔噴淋水在對(duì)物料進(jìn)行二次清洗后，水自動(dòng)流入水浴槽中，達(dá)到替換補(bǔ)充水浴槽內(nèi)的清洗水，保持了水浴槽內(nèi)水質(zhì)的清潔度，即提高了清洗水的利用率，又增加了清洗效果。

洗菜機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：

1.本機(jī)采用高壓氣體產(chǎn)生鼓泡和提升處噴淋雙層清洗，有效分離蔬菜上面精連的泥沙，雜志，并經(jīng)由提升濾網(wǎng)攔截。

2.清洗過程噴淋和高壓噴嘴持續(xù)供水，供水量可調(diào)，方便客戶根據(jù)蔬菜處理量及清潔程度進(jìn)行靈活調(diào)節(jié)。

3.本機(jī)帶有多個(gè)氣量調(diào)節(jié)閥，可自主調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)氣量。

4.本機(jī)加入臭氧消毒功能，殺菌洗菜機(jī)，更能有效清潔蔬果的殘留藥。

5.機(jī)身單邊加寬150-250mm，洗菜機(jī)，方便操作者放果籃，工作起來更順手

6.設(shè)有快速運(yùn)菜功能，當(dāng)洗菜工作完成，接水泵氣動(dòng)，快速把蔬菜往輸送帶方向運(yùn)送。

蔬菜清洗是蔬菜加工和凈菜生產(chǎn)中不可少的工序之一。2013年， 蔬菜清洗主要依靠手工， 其機(jī)械化程度很低; 現(xiàn)有的蔬菜清洗機(jī)有振動(dòng)噴淋式和滾筒式兩種。振動(dòng)噴淋式蔬菜清洗機(jī)有兩個(gè)清洗池， 蔬菜先在振動(dòng)清洗池中作往復(fù)運(yùn)動(dòng)， 進(jìn)行初步清洗， 然后進(jìn)入噴淋池中用清水噴淋， 完成整個(gè)清洗過程。該清洗機(jī)耗水量大， 對(duì)葉類蔬菜有較大的損傷。

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