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面餅材料全部混合均勻,揉成光滑的面團(tuán)放置于溫暖處發(fā)酵到原來的2倍大,案板上撒一些干面粉,將發(fā)酵好的面團(tuán)移出揉搓1-2分鐘,把面團(tuán)里面的空氣排出,然后蓋上保鮮膜靜置松弛10分鐘,把面團(tuán)慢慢搟開成為一個厚約0.5cm,直徑30cm左右的大面皮,把麻油、鹽及白胡椒粉均勻灑在面皮上,用手抹開
在面皮上均勻的灑上大量蔥花,把面皮緊密卷起成為長條狀,再將卷成長條的面團(tuán)卷成車輪狀。表面蓋上保鮮膜避免干燥,再休息20分鐘,將醒好的面團(tuán)用手壓扁,搟成厚約1.5cm的大圓片,在面團(tuán)表面均勻灑上白芝麻,再用搟面棍將白芝麻壓實到面皮中。餅鐺中倒入少許油,油熱后把餅放入,蓋上上蓋上下火同時把餅煎烙至兩面金黃熟透。
燒餅爐廠家?guī)Т蠹伊私庖幌氯細(xì)鉄灎t的加熱方式:溫度的均衡性保障了燒餅的顏色及味道,金黃色的燒餅外表更受大家的歡迎。燃?xì)鉄灎t解決了碳木烤制不衛(wèi)生,煤氣燒餅機(jī)價格,火燒爐的溫度為何不均勻呢?使用不方便的問題,暗火烤爐畢竟配置不一樣。那有沒有家用的燒餅爐呢?
,煤氣燒餅機(jī)廠家,暗燒餅爐在味道上更受大家的喜歡,的生產(chǎn)得到大家的認(rèn)可,尤其是恒溫烤制的特點更容易被大家接受。
企業(yè): 虞城縣順達(dá)廚具廠
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電話: 1383-7046335
地址: 虞城縣黃冢鄉(xiāng)付大莊村