殺菌鍋分類(lèi)

A:從控制方式上分有四種:

1、手動(dòng)控制型：

 所有閥門(mén)和水泵均由手動(dòng)控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。

2、電氣半自動(dòng)控制型：

 壓力由電接點(diǎn)壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過(guò)程由人工操作。

3、電腦半自動(dòng)控制型:

 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理，可以?xún)?chǔ)存殺菌工藝，控制精度高，旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋，溫控可達(dá)±1℃。

4、電腦全自動(dòng)控制型

 全部過(guò)程都有PLC和觸摸屏控制，旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋定制，可以?xún)?chǔ)存殺菌工藝，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警，溫控精度可達(dá)±0.5℃。

旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋設(shè)備特點(diǎn)：

1)釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭，可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，隨時(shí)了解熱穿透（溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間）。

2)的壓力控制，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋多少錢(qián)，使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到1低，特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。

3)工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)（可選項(xiàng)）可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過(guò)程。

旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋的特色攪拌裝置

攪拌刮片采用聚四氟材質(zhì)，凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理。

攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。

該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

該行星攪拌裝置是國(guó)龍機(jī)械1具特色的攪拌裝置之一?？捎糜诙股成徣匕⒛z這類(lèi)高粘度物料的攪拌，可用于火鍋底料、辣椒醬等這類(lèi)醬料的翻炒，也可用于大型飯店、職工食堂等這類(lèi)大量炒菜的廚房。

旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋定制-旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋-國(guó)龍壓力容器生產(chǎn)由山東國(guó)龍食品機(jī)械有限公司提供。山東國(guó)龍食品機(jī)械有限公司實(shí)力不俗，信譽(yù)可靠，在山東 濱州 的炊事、烘焙設(shè)備等行業(yè)積累了大批忠誠(chéng)的客戶(hù)。國(guó)龍帶著精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念和您攜手步入輝煌，共創(chuàng)美好未來(lái)！