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對于經(jīng)營蔬菜面條的創(chuàng)業(yè)者而言,店鋪的選址也很關(guān)鍵。盡量選擇那些居民集中區(qū)以及菜場附近,兒童果蔬面條批發(fā),因為這些地方量較大,自然購買者也眾多。
蔬菜面,就是用蔬菜榨成汁和面制作成的面條,其實就是在傳統(tǒng)制作面條的過程中用蔬菜汁替代白水來和面,這樣制作出的面條不僅顏色漂亮,營養(yǎng)價值還比一般白面條要高,如今市場上售賣的蔬菜面有菠菜面條、胡蘿卜面條、紫甘藍面條等等。
熱量:68 大卡(100克),此類菜肴通常較為清淡熱量較低,減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。
青菜雞蛋面的做法:
面條150克,青菜50克,雞蛋1個,蒸魚豉油3毫升,鹽適量,香醋2毫升,彩色果蔬面條批發(fā),胡椒粉1克,菏澤果蔬面條批發(fā),剁椒適量,香油適量。
將面團分成幾份 用搟面杖搟成一大張面皮 然后用刀切一條一條 成型的面條要撒些面粉上去 防粘
做面條的具體過程:1、準備好所需要的材料,我準備的菠菜和胡蘿卜,2、用榨汁機榨好汁備用3、用量杯量好一杯面粉和一杯菠菜汁,好嚴格按說明書上標明的面粉與水、鹽、油比例。菠菜洗凈后,放入加鹽(份量外)的滾水鍋中過水,成品果蔬面條批發(fā),瀝干水分切小段,用果菜機打成蔬菜泥,取泥140g加入鹽巴,再與面粉攪拌均勻谷物里面還有的一些維生素,主要都是在谷物外層,而谷物外層會隨著加工的原因精度不斷的下降,甚至變成沒有了。
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