行政管理人員包括：董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理、主管、秘書(shū)、辦公室文員、財(cái)務(wù)部職員等：根據(jù)職位來(lái)選擇用料的檔次、顏色。酒店行政文職人員，服飾多以西服、西褲、馬夾、西裙、襯衫、領(lǐng)帶、領(lǐng)花組成。顏色多以深色調(diào)為主，體現(xiàn)穿著者的莊重沉穩(wěn);管理級(jí)別較高者多以深藍(lán)、藏青、黑色西裝為主。相對(duì)而言，假日酒店比商務(wù)酒店行政人員著裝要明快些。但從一般文員到高層管理衣服色調(diào)上都遵循由淺到深的規(guī)則。級(jí)別越高顏色越深。

為了職業(yè)活動(dòng)方便，職業(yè)裝訂做，充分研究、考察了從業(yè)人員的各種動(dòng)作并能適應(yīng)職業(yè)活動(dòng)而被 制定出來(lái)，三亞職業(yè)裝，并且考慮到外觀上的美觀和儀容性的服裝；為了達(dá)到集團(tuán)的目的而制定的制服——各種團(tuán)體、學(xué)生服等——把那個(gè)集團(tuán)的主義 （理念）和思想作為統(tǒng)一作業(yè)和行動(dòng)的具有規(guī)定性效果的服裝。

與日常服（自由服）不同，根據(jù)一定的目的、有特定的形態(tài)、著裝要求、加上必要 裝飾、具備機(jī)能性特色，又有必要的材質(zhì)、色彩、附屬品等，既有區(qū)別又統(tǒng)一的服 裝；

酒吧：多為男務(wù)員，多為西式馬甲，也可為露背式馬甲，職業(yè)裝定制，可選用緞面或花料、閃光花料的面料，色彩華貴、氣派。

廚師服：廚師服款式寬松，職業(yè)裝定做，顏色潔凈、衛(wèi)生。一般為白色，配帽子。西廚帽子很講究，帽子愈高的，級(jí)別愈高。廚師長(zhǎng)、副廚師長(zhǎng)、中廚總廚、西廚總廚款式按國(guó)際慣例，采用法國(guó)廚師設(shè)計(jì)款式為標(biāo)準(zhǔn)，通常采用主領(lǐng)、雙排扣白色上衣，配黑馬條、犬齒紋褲子，領(lǐng)圍白色或其它顏色汗

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