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上海包子店加盟金華市一路通餐飲技術(shù)咨詢有限公司,位于素有“小鄒魯”之稱的歷史文化名城—-浙江省金華市,是一家以面食包子為特色的化小吃餐飲連鎖機構(gòu)。以傳承包子文化為基礎(chǔ),做具有文化內(nèi)涵、有產(chǎn)品保證、有特色、健康的包子店,現(xiàn)已建成多家直營店和加盟店。
一路通 · 府上包與您分享:水煎包做法
1.南瓜洗凈,切塊。2.南瓜洗凈,切塊。3.南瓜泥取出,去皮。加入白糖,慢慢加入糯米粉,揉成耳垂一樣軟的面團。4.喜歡奶香的,可以加入少許煉乳。(可省略)5.揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜。6.取10克左右糯米粉,加入一克左右可可粉,和成棕色面團。7.這個用的很少,大約5-10克即可,剩下的,可以蒸來吃了。8.將南瓜面團取出一塊,搓成長條。9.揪小面劑。10.按扁成餅。11.放入豆沙餡。12.將其包裹收口。13.再次用掌心搓圓。14.用刀背在圓球上按壓上一條溝。依次,在上面均分按壓四條。小南瓜就做好了,簡單吧!15.為了南瓜更像,更生動,再用可可面團,搓成角形。16.放在南瓜上,做南瓜蒂。17.圓盤刷油,防粘。將小南瓜放在盤子上。蒸鍋燒開水,將盤子放入。18.大火蒸
上海包子店加盟金華市一路通餐飲技術(shù)咨詢有限公司,位于素有“小鄒魯”之稱的歷史文化名城—-浙江省金華市,是一家以面食包子為特色的化小吃餐飲連鎖機構(gòu)。以傳承包子文化為基礎(chǔ),做具有文化內(nèi)涵、有產(chǎn)品保證、有特色、健康的包子店,現(xiàn)已建成多家直營店和加盟店。
一路通 · 府上包與您分享:黑米包子的做法
黑米和紫米都稻米中的珍貴品種,都屬于糯米類,在招牌營養(yǎng)素上二者基本相同,用黑米或紫米熬制的米粥清香油亮、軟糯適口,因其含有豐富的營養(yǎng),具有很好的滋補作用,因此被人們稱為“長壽米”。
1、面粉、黑米面按2:1的比例放入器皿中;
2、酵母、泡打粉倒入面粉中,和成面團,用濕布蓋上醒發(fā)20分鐘;
3、豬肉餡加入生抽、鹽、雞精、香油、姜末、包子餡調(diào)料拌勻腌制20分鐘,蒜苔切碎倒入肉餡中,拌勻;
4、將面團取出揉成長條,下劑后搟皮,包入拌好的餡,捏成包子;
5、蒸之前再醒發(fā)40分鐘(根椐天氣定時間),待蒸鍋上汽后大火蒸20分鐘即可。
上海包子店加盟金華市一路通餐飲技術(shù)咨詢有限公司,位于素有“小鄒魯”之稱的歷史文化名城—-浙江省金華市,是一家以面食包子為特色的化小吃餐飲連鎖機構(gòu)。以傳承包子文化為基礎(chǔ),做具有文化內(nèi)涵、有產(chǎn)品保證、有特色、健康的包子店,現(xiàn)已建成多家直營店和加盟店。
一路通 · 府上包與您分享:翠衣蒸包
1、把菠菜打成汁。
2、.打好的汁加面粉和成面團。
3、和好面團搓成條切成劑子。
4、把劑子搟成皮。
5、糯米飯蒸熟。
6、蔥,胡蘿卜,火腿腸都切好。
7、糯米飯晾涼,加蔥,胡蘿卜,火腿腸。再放鹽,雞精,香油,拌成餡料備用。
8、拌好的糯米包入面皮。
9、收口,做成花瓶的形狀。
10、做好了上鍋蒸十五分鐘就可以了。
企業(yè): 金華市一路通餐飲技術(shù)咨詢有限公司
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