小蘇打（碳酸氫鈉）

在日常生活中，小蘇打是一種常見的廚房用具，蘇打又稱為“小蘇打粉”、“重曹”，其功效具體表現(xiàn)在讓食材膨松多孔結(jié)構(gòu)，口味更強。

目前市面上市場銷售的蘇打大多數(shù)是單斜晶晶形粉末狀或白色粉末，聞著稍微有一點點鹽味，噸包小蘇打，從有機化學(xué)的視角而言，小蘇打是一種酸式鹽。

蘇打盡管能讓食材的色香味俱全更強，味兒更優(yōu)，但假如應(yīng)用過多得話，噸包小蘇打飼料級，會讓食材有一種堿味。

小蘇打（碳酸氫鈉）

我也聽說小蘇打（碳酸氫鈉）刷牙會讓牙變白，而且這是真的，我親身試的，確實有效果，但是要堅持。

但是我的方子是小蘇打 鹽。事先 先刷一遍牙，噸包小蘇打膨松劑，然后沾上蘇打和鹽再刷一遍。你疼痛的原因可能是沾的太多了吧，少沾點，慢慢刷，堅持就好了，不過說實話，不管是放小蘇打還是放鹽，放在嘴里的味道都不好。不過為了牙白白，還是忍了吧。

小蘇打加醋是可以疏通下水道堵塞的，

原理是：因為反應(yīng)有二氧化碳氣體生成，利用造成的氣壓可以把下水道疏通

1、取些小蘇打撒在排水管道口

2、用手將小蘇打推進管道里

3、將白醋倒到管道里

4、聽到“沙沙”聲，并看到隨后產(chǎn)生許多泡沫后，噸包小蘇打生產(chǎn)廠家，再多倒幾次白醋至泡沫消失，用水沖凈就可以了。

小蘇打是將堿性的，醋是酸性的，兩者放在一起會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生大量的二氧化碳，即大量氣泡，使下水道中的氣壓增大，從而起到疏通下水道的作用。

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