蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù)，毛刷去皮機(jī)報(bào)價(jià)，歡迎新老客戶來電咨詢！

  多功能切菜機(jī)可以切根莖類蔬菜，如馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子等切成丁、絲片狀；還可以同時(shí)切葉菜類蔬菜，芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等切成丁、片、絲條狀，商用切菜機(jī)特別適用于單位食堂和餐飲公司等單位使用。

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蔬菜清洗是蔬菜加工和凈菜生產(chǎn)中的工序之一。蔬菜清洗主要依靠手工， 其機(jī)械化程度很低; 現(xiàn)有的蔬菜清洗機(jī)有振動(dòng)噴淋式和滾筒式兩種。振動(dòng)噴淋式蔬菜清洗機(jī)有兩個(gè)清洗池， 蔬菜先在振動(dòng)清洗池中作往復(fù)運(yùn)動(dòng)， 進(jìn)行初步清洗， 然后進(jìn)入噴淋池中用清水噴淋， 完成整個(gè)清洗過程。該清洗機(jī)耗水量大， 對葉類蔬菜有較大的損傷。

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切菜機(jī)采用半月刀盤和半月調(diào)節(jié)盤結(jié)構(gòu)，不需更換刀片，只需使用不同料斗，和板動(dòng)倒順開關(guān)即可進(jìn)行切絲或切片工作。

切菜機(jī)采用半月刀盤和半月調(diào)節(jié)盤結(jié)構(gòu)，不需更換刀片，只需使用不同料斗，和板動(dòng)倒順開關(guān)即可進(jìn)行切絲或切片工作。是蘿卜、土豆、介蘭頭、紅薯等瓜果類蔬菜切片或切絲的理想廚房設(shè)備。切菜機(jī)的組成部分主要有機(jī)架、輸送帶、壓菜帶、切片機(jī)構(gòu)、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)等。用于瓜薯類硬菜的切片，片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié)，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊丁、菱形等各種形狀。

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