降解購物袋一般都是用塑料做成的，又叫快遞塑料袋，塑料袋是在19世紀(jì)50年代一個(gè)名叫帕克斯的人發(fā)明的，塑料袋的發(fā)明讓人們生活方便了很多，也讓很多商家欣喜若狂，在這個(gè)行業(yè)他們賺得盆滿砵滿，很多年以來塑料袋一直受到人們的青睞。但是"金無足赤,人無完人”。塑料袋在給人們帶來歡喜帶來方便的同時(shí)也給人類生存環(huán)境帶來極大威脅。2008年超市就開始對(duì)塑料袋說NO，原因就是因?yàn)樗芰洗鼘?duì)環(huán)境帶來極大威脅。

塑料袋的原料是從石油或煤炭中提取的化學(xué)石油產(chǎn)品，是很難自然降解。就算是把廢棄的塑料袋埋在地下200年也不會(huì)腐爛降解，大量的塑料袋被填埋在地下，會(huì)破壞土壤的通透性，使土壤板結(jié)，影響植物的生長(zhǎng)。如果家畜和海洋生物誤食了混入飼料或殘留在野外的塑料垃圾，會(huì)造成因消化道梗阻而這就是塑料袋讓人們離不開卻又拼命想舍棄的東西。那么，隨著快遞行業(yè)的飛速發(fā)展，作為降解購物袋，人們?cè)谑盏娇爝f拆裝后大多是把降解購物袋扔進(jìn)了垃圾筒，每年大概有200億左右的丟棄的降解購物袋回到了人們生活當(dāng)中，它們不能降解，又不能焚燒，又不能填埋，那么很多就“跑”到了海洋，給生物帶來傷害。

什么叫降解購物袋的堆肥化？降解購物袋堆肥化是產(chǎn)生堆肥的一種處理方法，是利用自然界廣泛存在的微生物，有控制地促進(jìn)固體廢物中可降解有機(jī)物轉(zhuǎn)化成為穩(wěn)定的腐殖質(zhì)的生物化學(xué)過程。堆肥化根據(jù)微生物生長(zhǎng)的過程及其是否給氧，可以分為好氧堆肥化和厭氧堆肥化，好氧堆肥化是在氧氣存在下，有機(jī)物質(zhì)分解的過程，產(chǎn)物是CO2、H2O、熱量和腐殖物質(zhì)，厭氧堆肥化是無氧條件下，厭氧微生物將有機(jī)物降解成CH4、CO2、H2O、熱量和腐殖物質(zhì)。我們通常說的堆肥化是指好氧堆肥化。

隨著環(huán)保風(fēng)潮的興起，減塑趨勢(shì)已經(jīng)席卷了各行各業(yè)，與之密切相關(guān)的食品行業(yè)也責(zé)無旁貸地發(fā)動(dòng)了這場(chǎng)“反塑料”。各大餐飲商家都投入到了“減塑限塑”的戰(zhàn)斗中，使用起降解購物袋。

新“限塑令”的實(shí)施，對(duì)于食品餐飲行業(yè)來說，使用降解購物袋不僅是對(duì)塑料制品使用的xian制，也是對(duì)消費(fèi)者一次性消費(fèi)文化習(xí)慣的扭轉(zhuǎn)。在中國(guó)，由于其龐大的人口和長(zhǎng)期的飲食習(xí)慣，使用降解購物袋一時(shí)間很難實(shí)現(xiàn)根本的改變。

各大食品企業(yè)在更換降解購物袋會(huì)面臨許多實(shí)際問題。新材料的研發(fā)是否成熟？如何控制成本？新材料的應(yīng)用如何？是否會(huì)影響食品質(zhì)量？消費(fèi)者短時(shí)間如何接受？類似于被群嘲的紙吸管，被吐槽的木勺，肯定還會(huì)再發(fā)生。食品企業(yè)和商家應(yīng)該如何解決，應(yīng)該如何面對(duì)？