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霉菌和致病菌不同,它本身是無害的,但是生了霉菌嚴(yán)重地?fù)p害了商品的外觀,并且促進(jìn)了肉類、蛋品的霉?fàn)€變質(zhì)。霉菌生長以后,肉眼都可以見到,保鮮冷庫,所以除霉工作比消毒工作受到企業(yè)單位的重視,但是缺乏簡便可靠的除霉方法。目前市場上較為常用的大型冷庫保溫材料是聚氨酯保溫冷庫板。在這之前,很多保溫材料采取就地取材的方法,比如直接使用稻草、秸稈等,冷庫安裝,還有的是將冷庫建造在巖洞中,直接采用天然的巖石進(jìn)行保溫。另外,冷庫設(shè)備的售后服務(wù)也非常重要,廣大的建庫企業(yè)在建冷庫以前應(yīng)多方面的考察,多聽聽其他企業(yè)對冷庫制冷設(shè)備配置的意見,后確定切實(shí)的建冷庫方案。使自己高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)地建立自己的冷庫,為自己爭取的收益。
其平面一般成方形,阜陽冷庫,多層冷庫常建成啞鈴式或單體式。啞鈴式將高溫庫和低溫庫分為兩個(gè)獨(dú)立的圍護(hù)結(jié)構(gòu)體,中間以穿堂銜接,使用效果較好。霉菌和致病菌不同,它本身是無害的,但是生了霉菌嚴(yán)重地?fù)p害了商品的外觀,并且促進(jìn)了肉類、蛋品的霉?fàn)€變質(zhì)。霉菌生長以后,肉眼都可以見到,所以除霉工作比消毒工作受到企業(yè)單位的重視,冷庫廠家,但是缺乏簡便可靠的除霉方法。目前裝配式冷庫多選擇聚氨酯庫體,就是冷庫庫板為聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料(PU)為夾心,以涂塑鋼板等金屬材料為面層,將冷庫庫板材料優(yōu)越的保溫隔熱性能和良好的機(jī)械強(qiáng)度結(jié)合在一起。
化學(xué)品冷庫設(shè)計(jì)首要考慮的就是化學(xué)品冷庫的選址要求,化學(xué)品冷庫安裝地要遠(yuǎn)離人口密集的地區(qū),選擇的安裝地坪要整齊,查看是否適合新建化學(xué)品冷庫,化學(xué)品冷庫所處的水平位置要略低于地平面,這樣即使發(fā)生事故,也不會對周圍環(huán)境造成影響。冷庫有不同種類,不同種類的冷庫有不同的設(shè)計(jì)要求。按照不同的分類方法,冷庫可分為不同的種類,目前都是以以下四種方法進(jìn)行分類:按照冷庫的使用性質(zhì)分類、按建筑特點(diǎn)分類、按冷庫的溫度分級分類、按規(guī)模分類。而在目前市場上我們見的比較多的是按照冷庫的使用性質(zhì)分類。霉菌愛在陰濕的地方生長,由于它能適應(yīng)較低的溫度,所以在冷凍廠的高溫庫中為害為嚴(yán)重。霉菌在冷庫內(nèi)生長后,孢子到處飛揚(yáng),對于肉類、蛋品的質(zhì)量影響很大,所以霉菌是冷庫內(nèi)主要危害者。
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