山藥搭配陳皮緩解秋乏

中醫(yī)認(rèn)為，酸菜包零售，山藥味甘性平，歸脾、肺、經(jīng)，可補(bǔ)脾養(yǎng)w，生津益肺，b澀精，常用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，而陳皮性溫，味辛、苦，入脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng)，可理q健脾，燥濕化痰，臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳c痰多、痰白粘稠。因此如果秋季因?yàn)楦衜等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山藥、陳皮食用，有助緩解痰多咳嗽等癥狀，更適用于在養(yǎng)肺的秋季食用。

作為一個(gè)現(xiàn)代廚師、食品加工從業(yè)者，酸菜包代理，必需知道之“調(diào)味品”常識(shí)人類自盤古開天地以來，從生吃食物至熟食并講究飲食文化，餐飲烹調(diào)技術(shù)，其經(jīng)歷數(shù)千年之久，以至后人根據(jù)前人烹調(diào)食物技術(shù)之精華，從記錄、規(guī)類、研究、適應(yīng)時(shí)代需要，而創(chuàng)造出新的烹調(diào)加工技術(shù)，為的是生活上的競爭、餐飲知識(shí)求知欲念，搶先去取得人類每日必需之三餐市場，敗者關(guān)門、勝者無窮禁的食品產(chǎn)品開發(fā)，為的是以后繼續(xù)的經(jīng)營及擁有市場，勝敗其關(guān)鍵、是在對(duì)現(xiàn)代食品調(diào)味料的是以了解，善用食品調(diào)味料經(jīng)營者，在餐飲食品加工業(yè)上必將獲勝，因?yàn)槟愕漠a(chǎn)品跟不上時(shí)代朝流，杭州酸菜包，即將隨者江水逐流江尾而下！

鮮味調(diào)料：提高鮮美調(diào)料

1.味精：大豆、小麥面筋、玉米淀粉、白薯淀粉為原料，經(jīng)水解或發(fā)酵制成，分晶體與粉末

2.肌苷酸鈉：提高鮮美味，酸菜包商，白色或無色結(jié)晶粉末，合成法與發(fā)酵法制成

3.烏苷酸鈉、胞苷酸鈉、尿苷酸鈉與肌苷酸鈉關(guān)聯(lián)物質(zhì)

4.琥珀酸、琥珀酸鈉、琥珀酸二鈉：具有海干貝味道

5.魚露：以小魚做成醬油，增味、提香、提風(fēng)味功能

酸味調(diào)料：

1.食醋：以糧食為原料，經(jīng)醋酸酵素發(fā)酵釀制，調(diào)味、去腥、調(diào)香功能

2.檸檬酸：調(diào)味、防腐、酸度調(diào)節(jié)

香辛料：著香、賦香、矯臭、抑臭、辣味等功能，有辣味、苦味、芳香味等香辛料。

香辛料形態(tài)有整體式、破碎式、提取式。香辛料：胡椒、花椒、小1茴香、月桂、辣椒、丁香、砂仁、肉1豆蔻、豆蔻、草1果等

杭州酸菜包-星源食品廠-酸菜包代理由無錫市星源食品廠提供。無錫市星源食品廠位于無錫市濱湖區(qū)華莊華聯(lián)東路2號(hào)。在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前無錫星源食品在調(diào)味醬中享有良好的聲譽(yù)。無錫星源食品取得全網(wǎng)商盟認(rèn)證，標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個(gè)新的高度。無錫星源食品全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。