什么是智能取餐柜？

      智能取餐柜是全新餐品配送應(yīng)用設(shè)施，通過數(shù)字化智能手段優(yōu)化騎士送餐與顧客取餐的場景，讓大眾能夠方便取餐、安心用餐，提高了外賣配送效率，實現(xiàn)了無接觸配送，幫助大眾盡享品質(zhì)健康生活。

     智能取餐柜是一種具有加熱保溫，照明消毒的餐食存放柜子。目前大多用來存放外賣，置于寫字樓，取餐柜收費，高校，公寓，外賣取餐柜哪個好，醫(yī)院等用于外賣交接不便的場景；或者是餐飲商的使用（如盒馬、奶茶店、無人餐廳等），通過分散餐飲商的人員流量，拓寬收益坪效；用戶網(wǎng)訂，無需等待，直接柜取受到一眾用戶好評。

定制取餐柜有效改良快餐業(yè)

    11：30到13：00、17：30到19：00，兩個時段三個小時，貢獻的收入往往占到快餐店全天營業(yè)額的70%以上。所以，如何在這兩個黃金時段外服務(wù)更多顧客、釋放潛在能力，成為了所有快餐店首先要面對的問題。而如何花費更少的時間解決餐飲問題則成為當?shù)厣习嘧宓钠毡殡y題。

    把等待的時間用在有意義的事情上，把交互的工作交給智能餐柜。簡單介紹一下，市面上常見的智能餐柜的外型頗似超市里常見的儲物柜，取餐柜，它智能在背后有一套系統(tǒng)作支撐。顧客可以提前通過手機點餐并支付，餐廳收到訂單、制作完成后由送餐人員統(tǒng)一把一個運營點的餐品配送至智能取餐柜中，該柜子可保溫加熱制冷，在用戶有空閑時候再去使用條形碼取餐。這樣就實現(xiàn)了餐廳的錯峰生產(chǎn)，提高營業(yè)額。起到一個互利共贏的作用。

智能外賣柜亮相寫字樓

    曾經(jīng)一時，外賣小哥還是可以自由出入寫字樓的，但是隨著疫情的發(fā)生，各大寫字樓相繼拒絕外賣人員隨意進入寫字樓配送外賣。而外賣的增多，使得寫字樓外賣變得混亂無比，餐品一堆一堆放在地上確確實實更加了寫字樓園區(qū)物業(yè)管理的困難度，也影響了園區(qū)的安全性。

    對于上班族來說，中午高峰期吃飯是件較為令人煩惱的事情。去餐廳點餐需要排長隊等候，時間長，點外賣呢又擔心食品安全、餐品提前送到了但自己又沒辦法下來拿、以及在開會手機靜音造成外賣小哥聯(lián)系不上的情況等。不過智能取餐柜的誕生，解決了排隊吃飯和等待就餐問題，僅須提前預(yù)訂點餐，到點就能取到溫熱快餐。

    智能取餐柜運用了二維碼識別、物聯(lián)網(wǎng)等科技手段，通過手機綁定的微信公眾號或者小程序上預(yù)點餐，點餐后數(shù)據(jù)傳輸后廚配餐，后廚收到訂單后制作，取餐柜定制，制作好之后在消費者規(guī)定的就餐時間點與地址，將餐品放置于較近的取餐柜內(nèi)，并在手機上向顧客發(fā)送餐品已入柜和取餐碼。

    消費者通過接收短信在規(guī)定的柜子進行自助取餐，用戶在微信端訂餐獲取到訂餐二維碼，將手機訂餐二維碼置于自助取餐機的條碼掃描窗口，掃描驗證通過后智能取餐柜自動開門；即可取出一份溫熱的便當，整個過程非?？旖?，根本無需排隊。為學生和上班族提供手機訂餐和掃碼取餐的自助服務(wù)。

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