食品干燥機(jī)分類

按使用功能分，可分為：一般型、降溫型、調(diào)溫型、多功能型。

一般型除濕機(jī)是指空氣經(jīng)過蒸發(fā)器冷卻除濕，由再熱器加熱升溫，降低相對濕度，制冷劑的冷凝熱全部由流 過再熱器的空氣帶走，烘干，其出風(fēng)溫度不能調(diào)節(jié)，只用于升溫除濕的除濕機(jī)。

降溫型除濕機(jī)是指在一般型除濕機(jī)的基礎(chǔ)上，隧道式烘干機(jī)，制冷劑的冷凝熱大部分由水冷或風(fēng)冷冷凝器帶走，只有小部分 冷凝熱用于加熱經(jīng)過蒸發(fā)器后的空氣，可用于降溫除濕的除濕機(jī)。

調(diào)溫型除濕機(jī)是指在一般型除濕機(jī)的基礎(chǔ)上，制冷劑的冷凝熱可全部或部分由水冷或風(fēng)冷冷凝器帶走，剩余 冷凝熱用于加熱經(jīng)過蒸發(fā)器后的空氣，其出風(fēng)溫度能進(jìn)行調(diào)節(jié)的除濕機(jī)。

多功能型除濕機(jī)是指集升溫除濕（一般型）、降溫除濕、調(diào)溫除濕三種功能于一體的除濕機(jī)，在無室外機(jī)（ 風(fēng)冷）或冷卻水（水冷）時(shí)仍可選擇升溫除濕功能進(jìn)行除濕的除濕機(jī)

食品熱泵干燥裝置由熱泵和干燥器兩大系統(tǒng)組成。熱泵主要由壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、冷凝器和節(jié)流裝置等組成的閉路循環(huán)系統(tǒng)。熱泵系統(tǒng)內(nèi)的工作介質(zhì)（簡稱工質(zhì)），首先在蒸發(fā)器中吸收來自干燥過程排放廢氣中的熱量后，由液體蒸發(fā)為蒸汽，經(jīng)壓縮機(jī)壓縮后送到冷凝器中，在高壓下熱泵工作冷凝液化，放出高溫的冷凝熱去加熱來自蒸發(fā)器的降溫去濕的低溫干空氣，把低溫干空氣加熱到要求的溫度后進(jìn)入干燥室內(nèi)作為干燥介質(zhì)循環(huán)使用，液化后的熱泵工質(zhì)經(jīng)節(jié)流裝置再次回到蒸發(fā)器內(nèi)，如此循環(huán)下去，廢氣中的大部分水蒸氣在蒸發(fā)器上被冷凝下來直接排掉，熱泵烘干，從而達(dá)到除濕干燥的目的。

干燥設(shè)備市場日益激烈的競爭要求我們的企業(yè)必須通過技術(shù)進(jìn)步、吸收國外先進(jìn)技術(shù)、自主來提升產(chǎn)品品質(zhì)。產(chǎn)品發(fā)展的思路要在設(shè)備的大型化、控制的自動(dòng)化程度、設(shè)備表面處理質(zhì)量、耐腐蝕材料的選用上下功夫，開發(fā)多功能組合機(jī)，食品烘干機(jī)械，促使產(chǎn)品的生命周期不斷延長。行業(yè)協(xié)會要多組織企業(yè)參加國際間技術(shù)交流，吸收新技術(shù)成果，加速提高全行業(yè)技術(shù)水平。調(diào)整企業(yè)結(jié)構(gòu)，培育企業(yè)競爭能力。干燥機(jī)的工作原理    干燥機(jī)是由不銹鋼螺旋主體經(jīng)兩臺振動(dòng)電機(jī)提供動(dòng)力，使被干物料由上而下沿導(dǎo)熱板螺旋面作拋擲運(yùn)動(dòng)向下運(yùn)動(dòng)。同時(shí)，導(dǎo)熱板下部夾層通入一定壓力的高溫蒸氣，蒸汽熱量通過導(dǎo)熱板傳遞給物料，物料的水分在運(yùn)動(dòng)中受熱蒸發(fā)，并經(jīng)排濕系統(tǒng)排出，達(dá)到干燥指標(biāo)的物料從出料口排出，從而實(shí)現(xiàn)對物料烘干的功能。

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