葡萄蜜餞、海棠果脯、梨脯、草莓脯、藍(lán)莓脯、花脯、黑加侖脯、浸糖設(shè)備。很慶幸您在千千萬(wàn)萬(wàn)的信息中找到了我們?。?！

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介紹

諸城隆澤機(jī)械生產(chǎn)真空浸糖加工生產(chǎn)設(shè)備，其中浸糖鍋、化糖鍋、蒸煮、攪拌、殺菌、冷卻、真空組等設(shè)備均達(dá)到國(guó)內(nèi)yi流水平。以上產(chǎn)品可根據(jù)用戶(hù)需要成套制作或單機(jī)制作。本公司制作的機(jī)械設(shè)備，蜜棗真空浸糖鍋價(jià)格，深受?chē)?guó)內(nèi)外客戶(hù)的喜愛(ài)。

介紹

蜜餞是旅游休閑的好食品。其色澤光亮透瑩，肉質(zhì)細(xì)膩致密，甜度適中，爽口而有回味，因而深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，然而它是直接入口的食品，其產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量直接影響到消費(fèi)者群體的身體健康安全。

蜜餞產(chǎn)品經(jīng)食品衛(wèi)生分析，在其生產(chǎn)過(guò)程中，應(yīng)注意控制以下幾點(diǎn)，蜜餞產(chǎn)品衛(wèi)生問(wèn)題能得到極大的改善。

1、生產(chǎn)、包裝、儲(chǔ)存等場(chǎng)所的室內(nèi)屋頂應(yīng)選用不吸水，表面光潔，防霉，耐腐蝕，易清潔的淺色材料覆涂或裝修，不得有長(zhǎng)霉或成片剝落現(xiàn)象存在。

2、食品及食品接觸面暴露的上方不應(yīng)設(shè)有蒸汽，水，電氣等輔助管道，以防止灰塵及冷凝水等落入。

3、應(yīng)設(shè)有密閉式廢棄物貯存設(shè)施，該設(shè)施能防止有害動(dòng)物的侵入，不得有不良?xì)馕痘蛴卸?、有害氣體溢出，便于清洗消毒。

蜜餞棗：原材料是青棗。青棗摘下后洗凈去核，再浸泡去除棗子原本的生味，然后曬干，再經(jīng)過(guò)煮糖、著色、吸糖、烘干的工序使之更加飽滿，口感更香甜。購(gòu)買(mǎi)蜜棗要選擇顆粒飽滿、表面亮澤、水分適中的，過(guò)多的水分會(huì)占據(jù)太多重量，不合算。

橄欖蜜餞：比較常見(jiàn)的橄欖有兩種，一種是欖，另一種是蜜橄欖。欖的制作需要經(jīng)過(guò)去核、煮熟、用糖腌漬、曬干等環(huán)節(jié)，后還需要裹上粉。蜜橄欖在制作過(guò)程中還需要加入更多的糖，并且還要加入食用色素。

冬瓜條蜜餞：新鮮冬瓜經(jīng)過(guò)去皮、切塊、晾干后，用高溫糖水進(jìn)行烹煮，再通風(fēng)晾干，表面就會(huì)結(jié)成晶體，然后裹上糖粉就成了冬瓜條。隆澤蜜餞鍋?zhàn)龀鰜?lái)的冬瓜條表面顏色透亮、趨于冬瓜原本自然色的冬瓜條會(huì)比較清甜，口感較好。

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