實(shí)驗(yàn)研究已確定，蟑螂能攜帶，保持并排出病毒，包括柯薩奇病毒，脊髓灰質(zhì)炎病毒等。有人在南京從醫(yī)院病房，長(zhǎng)沙低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，食堂，旅店，醬品廠和居民廚房采得地38只蟑螂中，低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目加盟，分離出病毒83株之多，其中包括脊髓灰質(zhì)炎病毒8株。有人認(rèn)為蟑螂或可傳播肝1炎病毒。蟑螂可攜帶真1菌。我國(guó)在江蘇南京和南通，也曾在室內(nèi)捕獲的蟑螂中分離出多種真1菌，包括大量黃曲1霉菌。

下水道也是蟑螂傳播的主要途徑，對(duì)于下水道要經(jīng)常用熱水沖洗，低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目投資，減少油脂，下水道口經(jīng)常有水沖，低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目代理商，不方便用藥，可以在下水道周圍水沖不到的位置打上殺蟑膠餌，另外用細(xì)網(wǎng)塞封死，以免蟑螂從下水道爬上來(lái)。

飯店采購(gòu)的菜品、食品的包裝箱，是容易攜帶蟑螂進(jìn)入的，所以每天采購(gòu)的回來(lái)的食品包裝箱都要仔細(xì)檢查，及時(shí)清除里面藏的蟑螂，以免蟑螂被再次攜帶進(jìn)入。

廚房是飯店蟑螂危害嚴(yán)重的，一般蟑螂都會(huì)集中在廚房，而臟亂的環(huán)境會(huì)比干凈的環(huán)境更容易有蟑螂，所以首先需要做的就是對(duì)廚房的衛(wèi)生進(jìn)行的清理，廚房?jī)?nèi)的所有食品需要擺放整齊，好是包裝好，不要直接暴露出來(lái)。每天要清洗廚房，清洗干凈后要保持通風(fēng)，保持廚房的干燥。廚房的垃圾要每日都清理掉，不要留過(guò)夜，所有的碗盤(pán)都要當(dāng)時(shí)清洗干凈，也不要留過(guò)夜。

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