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一、 您覺得與其它同類品牌相比，琴阿姨的優(yōu)勢體現(xiàn)在哪幾個方面？

答：1，產(chǎn)品的迭代；2，盈利模式；3，團(tuán)隊(duì)伙伴和加盟創(chuàng)業(yè)伙伴

一、 您和您的團(tuán)隊(duì)在物流、服務(wù)、營銷體系的搭建上做了哪些升級，來保障門店的運(yùn)營？

答：關(guān)于這個問題，我已經(jīng)在您問得第二個問題里面已經(jīng)做了詳細(xì)的闡述，在此我就不贅述了，謝謝！

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2015年下半年，結(jié)合故鄉(xiāng)地方上關(guān)于菜飯骨頭湯的民間傳說，注冊創(chuàng)立了“琴阿姨菜飯骨頭湯”品牌，并申請注冊了“琴阿姨”商標(biāo)。2016年開始，“琴阿姨”菜飯骨頭湯在延續(xù)和傳承傳統(tǒng)菜飯骨頭湯優(yōu)良基因的同時，也已經(jīng)從傳統(tǒng)菜飯骨頭湯的產(chǎn)品加工（工藝）、（）配方、選料、生產(chǎn)、呈現(xiàn)上脫胎換骨。而且也深受市場的接受和認(rèn)同，經(jīng)受住了市場的選擇與考驗(yàn)。這時候，陸陸續(xù)續(xù)有來自身邊親朋好友和各地慕名而來考察學(xué)習(xí)，咨詢洽談加盟琴阿姨菜飯骨頭湯的問題。我記得當(dāng)時遠(yuǎn)的一個來咨詢洽談的朋友是來自陜西的。由于當(dāng)時出現(xiàn)這種情況還是超出我預(yù)料的，太倉啵啵魚加盟，也來不及思考很多?？赡苁乔猩眢w驗(yàn)到了創(chuàng)業(yè)的艱辛與不易，也可能是對自己一路走來創(chuàng)立“琴阿姨”品牌深厚的情感寄托，當(dāng)時主宰我思想的還是說不清也道不明的顧慮和糾結(jié)太多，這可能也是一種直覺吧（從現(xiàn)在的情況來看，我當(dāng)初的這些說不清也道不明的顧慮和糾結(jié)是對的）。

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為什么做餐飲？

 國家目前正在大力推廣和發(fā)展大眾化連鎖餐飲，因?yàn)槟壳笆袌龃蟛糠值男纬梢?guī)模的餐飲連鎖企業(yè)基本都是洋品牌，比如肯德基、麥當(dāng)勞，他們都是在我們中國本土采購食材，經(jīng)過加工在賣給中國的消費(fèi)者，幾塊錢的成本售價卻高達(dá)幾十塊，利潤都被他們賺走了。所以國家為了扭轉(zhuǎn)這個局面，同時也為了給消費(fèi)者更安全、營養(yǎng)、健康、方便、美味的餐飲服務(wù)，所以要培養(yǎng)一批大眾化、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、國際化的餐飲連鎖企業(yè)，魚小胖就在國家大力支持范圍之列。

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