工業(yè)冷庫(kù)冷加工及冷藏建筑統(tǒng)稱“冷間”，包括溫度在0℃左右的冷卻間，溫度在-23～-30℃的間，溫度在-12～-20℃的冷藏間，以及溫度在 -4～-10℃的貯冰間。化學(xué)品冷庫(kù)的建造結(jié)構(gòu)通常為不銹鋼庫(kù)體，必須隔離庫(kù)外制冷設(shè)備，內(nèi)風(fēng)機(jī)同樣也必須具備防爆功能。并使用溫度自動(dòng)控制、自動(dòng)記錄及自動(dòng)報(bào)警裝置。霉菌和致病菌不同，它本身是無(wú)害的，但是生了霉菌嚴(yán)重地?fù)p害了商品的外觀，并且促進(jìn)了肉類、蛋品的霉?fàn)€變質(zhì)。霉菌生長(zhǎng)以后，肉眼都可以見(jiàn)到，所以除霉工作比消毒工作受到企業(yè)單位的重視，但是缺乏簡(jiǎn)便可靠的除霉方法。

冷庫(kù)有不同種類，不同種類的冷庫(kù)有不同的設(shè)計(jì)要求。按照不同的分類方法，工業(yè)冷庫(kù)廠家哪家好，冷庫(kù)可分為不同的種類，目前都是以以下四種方法進(jìn)行分類：按照冷庫(kù)的使用性質(zhì)分類、按建筑特點(diǎn)分類、按冷庫(kù)的溫度分級(jí)分類、按規(guī)模分類。而在目前市場(chǎng)上我們見(jiàn)的比較多的是按照冷庫(kù)的使用性質(zhì)分類。關(guān)注冷庫(kù)工程制冷設(shè)備是否配置合理同樣重要。這是因?yàn)槠ヅ浜侠?、的制冷機(jī)組，工業(yè)冷庫(kù)價(jià)格，既能滿足產(chǎn)品所要求的冷庫(kù)制冷量和冷庫(kù)貯藏工藝要求，又節(jié)省能源，故障率低。具有保溫隔熱年限長(zhǎng)，維護(hù)簡(jiǎn)單，費(fèi)用低以及高強(qiáng)質(zhì)輕等特點(diǎn)，是冷庫(kù)保溫庫(kù)板選擇的材料之一，工業(yè)冷庫(kù)哪家好，冷庫(kù)庫(kù)板厚度一般有 150mm和100mm兩種。土建冷庫(kù)工程大多數(shù)用PU聚氨酯噴泡做保溫庫(kù)板。

根據(jù)冷庫(kù)的規(guī)模大小、貯藏貨物所需要的溫度及降溫的溫度，確定所需要的制冷設(shè)備的規(guī)格、數(shù)量，同時(shí)考慮相應(yīng)的輔助材料。選定制冷設(shè)備后，合肥工業(yè)冷庫(kù)，還要根據(jù)這些設(shè)備的特點(diǎn)，考慮是否需要隔間，避免相互影響工作。單體式在高、低溫庫(kù)間用絕熱墻將樓板及地面分隔開(kāi)，庫(kù)門(mén)與常溫穿堂相連接，庫(kù)門(mén)上設(shè)置空氣幕，以防止庫(kù)內(nèi)冷空氣外溢?；瘜W(xué)品防爆冷庫(kù)需要有專人維護(hù)，如因冷庫(kù)發(fā)生故障導(dǎo)致溫度異常，維護(hù)人員接到報(bào)警后應(yīng)立即通知冷凍機(jī)操作員進(jìn)行檢查、維修，能當(dāng)場(chǎng)解決故障的，處理后維護(hù)人員觀察溫濕度數(shù)據(jù)，直到溫濕度正常。

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