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非油炸方便面生產(chǎn)線中哪些情況會導致非油炸方便面出現(xiàn)酸酸現(xiàn)象的發(fā)生。某些情況下,非油炸方便面生產(chǎn)線生產(chǎn)出來的非油炸方便面會有酸酸的味道,這樣的非油炸方便面,其質(zhì)量已經(jīng)出現(xiàn)了一定的問題,這樣的非油炸方便面,是不能直接用來銷售的,在生產(chǎn)中,如果出現(xiàn)這樣的問題,也是非常不利于非油炸方便面的生產(chǎn)效益。所以非油炸方便面生產(chǎn)線在生產(chǎn)中,要知道哪些情況會導致掛面出現(xiàn)酸酸的現(xiàn)象:
1、烘干工藝溫區(qū)不合理,造成烘干過程中面條有輕微酸敗現(xiàn)象,這種微酸敗在一般情況下不會進一步惡化,只有在外界一定的溫度下才會使酸敗進一步加強,這種情況比較少,但處理起來比較麻煩,也就是說不太好解決。
2、回機條回機不及時,造成非油炸方便面酸敗。這里包括切條上架落條、打桿落條、剪齊落條還有烘干房落條。
3、如果是泡的面,所泡好的面碎在一定時間內(nèi)沒有用完,造成酸敗。
4、非油炸方便面生產(chǎn)線烘干房清理不及時或清理不,造成烘干房長期存在酸味。
重慶小面生產(chǎn)設備想要產(chǎn)品質(zhì)量高 就要根據(jù)不同季節(jié)調(diào)整溫度。不同季節(jié)的溫度不同,但是對于 重慶小面生產(chǎn)設備,如果要生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品,則需要根據(jù)不同季節(jié)和溫度差來調(diào)整設備的技術參數(shù)以降低溫度。生產(chǎn)的影響,從而確保 重慶小面機生產(chǎn)的穩(wěn)定性并提高加工產(chǎn)品的質(zhì)量。
重慶小面生產(chǎn)設備在生產(chǎn)過程中,很容易出現(xiàn)高溫現(xiàn)象。通常,會發(fā)生這種問題。產(chǎn)品的質(zhì)量不能得到保證,創(chuàng)業(yè)重慶小面機,設備將被損壞,導致安全事故。夏季,設備本身生產(chǎn)的零件之間的摩擦會帶來大量的熱量,從而導致研磨溫度升高室上升并降低產(chǎn)品質(zhì)量,再加上外界溫度,很難處理。
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