無土栽培是在一定的農(nóng)業(yè)設施條件支持下，不使用土壤，而使用營養(yǎng)液對作物進行灌溉的一種栽培技術。營養(yǎng)液的使用代替了土壤為作物提供營養(yǎng)、水分、氧氣，讓作物正常的生長，所以也叫營養(yǎng)液栽培。無土栽培不需要使用土壤就可進行栽培，無土栽培蔬菜有利潤嗎，將蔬菜等作物栽培在盛飯營養(yǎng)液的裝置或者充滿營養(yǎng)液的草炭、椰糠、巖棉等基質(zhì)形成的栽培床上，他擺脫了人類種植業(yè)對土壤及大自然的依賴，是一種技術上的大膽創(chuàng)新。使用到的都是先進的設施、設備，新的技術及基質(zhì)材料，能夠不跟不同需求的作物合理科學的調(diào)節(jié)創(chuàng)造適合作物生長的環(huán)境，能夠有效提高產(chǎn)量及品質(zhì)。無土栽培是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高新技術，無土栽培蔬菜成本分析，是現(xiàn)代設施栽培新技術。

水培是在環(huán)境相對可控的條件下進行的，其作物生長的營養(yǎng)供應以及各種環(huán)境因子可以做到相對的調(diào)控，因此水培蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)都是傳統(tǒng)土壤栽培無法比擬的，無論是從安全性，還是蔬菜口感、內(nèi)在品質(zhì)，都要遠比土壤栽培優(yōu)越。也正因為水培蔬菜有這些優(yōu)點，使得水培蔬菜產(chǎn)業(yè)在包括中國在內(nèi)的世界許多國家中，無土栽培蔬菜，都作為一種蔬菜、安全蔬菜生產(chǎn)的。水培生產(chǎn)技術的優(yōu)越性越來越受到人們的重視，特別是葉類蔬菜，大棚無土栽培蔬菜，生產(chǎn)周期短，產(chǎn)量高，水培技術簡單，因此水培技術在葉類菜生產(chǎn)中的應用為廣泛。

集裝箱植物工廠里有一排排生長架，水培是代替了傳統(tǒng)的土壤種植，所以在集裝箱植物工廠內(nèi)設有大容量的蓄水池以及水循環(huán)系統(tǒng)水培蔬菜種植技術已經(jīng)相當成熟，因為集裝箱植物工廠內(nèi)無法自然采光，作物生長所需的光線來自一條條LED燈帶，能夠比受天氣變化影響的陽光更好地催生作物生長。集裝箱植物工廠內(nèi)部的溫度和濕度控制依靠集裝箱自帶的氣候系統(tǒng)，集裝箱植物工廠天然的密閉性是他選擇這個載體的重要原因。密閉環(huán)境意味著作物不會受蟲害的影響，種出的蔬菜品質(zhì)好，口感佳。

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