工業(yè)鹽與食用鹽在生產(chǎn)工藝、成分上有什么差別嗎

工業(yè)鹽和食用鹽的生產(chǎn)工藝是類似的，有的甚至工藝完全相同，但工業(yè)鹽生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量、衛(wèi)生等過程控制相對粗放。食用鹽在食品防護、有害物質(zhì)的監(jiān)測方面更為嚴格，對安全度關(guān)注更高。從成分上來說，不能單純以其中鈉的含量來區(qū)別，有個別工業(yè)鹽氯化鈉的含量比食用鹽還高，工業(yè)鹽只關(guān)注氯化鈉的純度，從工業(yè)處理的角度來說，泉州 工業(yè)鹽，所有鹽里的雜質(zhì)都需要前期處理，需要的是純的鹽水進行電解，生產(chǎn)等產(chǎn)品；而食用鹽的關(guān)注點是對人體的安全，這些少量的雜質(zhì)對人體是無害的，甚至有些國家如日本、韓國它甚至要求海鹽中的氯化鈉含量更低一點，因為其中有些物質(zhì)是人體需要的微量元素，但對其中的危害物質(zhì)如重金屬含量、鹽，還有食品添加劑則是普遍關(guān)注的。

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過夜菜你浪費了嗎？

過夜菜你浪費了嗎：

過夜菜很多人因為怕浪費就會吃，但也是吃的提心吊膽的因為電視、雜志上都說過夜菜中鹽超標，對人體有大危害。這是不是真的呢？

說是這么說可是卻不見有幾人吃過夜菜后因鹽而出問題。幾經(jīng)尋找才發(fā)現(xiàn)所謂的標準是“蔬菜不超過每千克4毫克，肉每千克不超過3毫克”， 工業(yè)鹽生產(chǎn)廠家，這是指新鮮的蔬菜，如果放幾天不立即吃估計也會超標了，做成熟食有參考嗎，沒有之類的標準，如果需要一個標準的話，應(yīng)該是加工食品中的鹽殘留量。因為餐飲業(yè)中的食品和加工食品都是直接食用的，二者更具有可比性。在中，熟肉制品中的鈉殘留量是每千克不超過30毫克，而醬腌蔬菜中的殘留標準是每千克不超過20毫克，熟食中即使是過夜菜也就是每千克5毫克左右。這個曾經(jīng)成為一度工業(yè)鹽的重要依據(jù)，鹽是工業(yè)鹽，但是工業(yè)鹽卻不僅僅是鹽。更何況，所謂的標準，并不成立。如果在沒有加碘鹽的時候，人們是直接進食工業(yè)鹽的額，不，那個時候沒有工業(yè)鹽這個說法。我們要相信科學(xué)，嚴謹一些，不可以訛傳訛。

   看了以上內(nèi)容是不是就不用再地心吊膽的吃過夜菜了！

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工業(yè)鹽一般有哪些用途?

工業(yè)鹽一般有哪些用途?： 基本化學(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、、純堿、氯化銨、等主要是用工業(yè)鹽...2009-07-15 我...

工業(yè)鹽一般都應(yīng)用于哪些方面?： 工業(yè)鹽工業(yè)鹽也叫做“氯化鈉”， 工業(yè)鹽廠家，在工業(yè)上的用途很廣，是化學(xué)工業(yè)的基本原料之一，被稱為“化學(xué)工業(yè)”...

工業(yè)鹽一般有哪些用途?： 基本化學(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、、純堿、氯化銨、等主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)化學(xué)工業(yè)中大量使用原...

工業(yè)鹽的用途： 主要用于制堿、制皂業(yè)和生產(chǎn)、氫氧化鈉、還廣泛應(yīng)用于冶金、制革、制藥工業(yè)和農(nóng)牧漁業(yè)等。 此外，在食...

什么工業(yè)鹽，有些什么作用和弊端呢?： 工業(yè)用鹽是一個籠統(tǒng)的概念，如Na2SO4、NaNO2、BaCl2等等都是工業(yè)用鹽，絕大多數(shù)工業(yè)用鹽吃...

工業(yè)鹽在生產(chǎn)中的作用是什么?： 其實，工業(yè)鹽是一個廣泛的化學(xué)概念，并不僅僅相對于我們的食用鹽(氯化鈉)而言的。 這里給出一個相關(guān)的鏈...

工業(yè)shi鹽有什么用途?： 工業(yè)shi鹽的用途: 工業(yè)鹽主要用于制堿、制皂業(yè)和生產(chǎn)、氫氧化鈉、還廣泛應(yīng)用于冶金、制革、制藥工業(yè)和...

工業(yè)鹽有什么用處： 工業(yè)鹽也叫做“氯化鈉”，在工業(yè)上的用途很廣，是化學(xué)工業(yè)的基本原料之一

海鹽在生活中和工業(yè)中的用途： 工業(yè)鹽也叫做“氯化鈉”，在工業(yè)上的用途很廣，是化學(xué)工業(yè)的基本原料之一，被稱為“化學(xué)工業(yè)”。

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