近幾年對(duì)于老年人的社會(huì)參與問(wèn)題有些共識(shí)，過(guò)去人們主觀地認(rèn)為老年人記憶力差、思維能力變?nèi)?，不能再學(xué)習(xí)，不能再參與社會(huì)了。其實(shí)從心理衛(wèi)生的角度來(lái)看，雖然隨著年齡的增加，人學(xué)習(xí)新事物的能力、思維的敏感性和反應(yīng)速度較早，老年人在認(rèn)知速度與時(shí)間整合方面的能力變?nèi)趿耍窃诶斫?、判斷和知識(shí)積累的實(shí)用性方面尚有一定能力，老年人完全可以用后者的優(yōu)勢(shì)來(lái)補(bǔ)償前者的不足。

    老年人的飲食要怎么安排呢？老年人的飲食雖然宜清淡，不過(guò)也要多講究才行。不能一味的按照自己的飲食習(xí)慣來(lái)安排，久而久之也許就會(huì)影響到健康。下面為老年朋友科普一下日常飲食的安排方法吧。

    1、主食不過(guò)少。盡量做到粗細(xì)糧搭配，本地的養(yǎng)老院具體地址，品種多樣化。可以在補(bǔ)充人體所需要的熱量的同時(shí)，補(bǔ)充多種維生素、礦物質(zhì)。

    2、葷食不過(guò)量?？蛇x用去皮禽肉（如鴿肉、鴨肉等）、魚(yú)蝦類(lèi)等平?jīng)鲂匀馐场?/p>

    3、每天一瓶奶。根據(jù)個(gè)人情況選擇低脂奶、脫脂奶或酸奶。對(duì)牛奶不耐受的老人，本地的養(yǎng)老院入住條件，可以選擇豆?jié){等替代品。

老年公寓作為老年人的養(yǎng)老甚至歸宿地，安全，顯得格外重要。

    1、消防安全，能幫助工作人員及時(shí)了解建筑內(nèi)的各種情況，老人也能第壹時(shí)間反映情況。

    2、生活安全設(shè)施，走廊是否安裝圓柱形木條，供老人攙扶、借力、防跌倒、防滑倒，這種安全設(shè)施要實(shí)現(xiàn)走廊全覆蓋，當(dāng)然房間內(nèi)以及衛(wèi)生間也要有。

洗澡區(qū)域還要有特別定制的木制防滑裝置，生活不能自理的床鋪可以有自動(dòng)收放的欄桿。

    3、工作人員的安全意識(shí)，工作人員的安全意識(shí)越強(qiáng)，對(duì)于安全隱患的存在，感知力會(huì)更強(qiáng)，能及早地將隱患在源頭上消除。

    4、相關(guān)人員的應(yīng)急培訓(xùn)，定期、有效的應(yīng)急培訓(xùn)能為實(shí)際救援時(shí)提供理論依據(jù)以及實(shí)踐能力，遇到突發(fā)情況時(shí)不至于手忙腳亂，提高工作人員的行動(dòng)能力。

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