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水產(chǎn)品檢測公司家長朋友們在選擇食品時,應(yīng)優(yōu)先選擇低能量、蛋白質(zhì)含量高、低脂肪、低鈉含量的食品。因?yàn)楝F(xiàn)在的營養(yǎng)成分表中沒有專門標(biāo)明添加糖含量,都統(tǒng)一包含在碳水化合物中,因而盡量選擇碳水化合物數(shù)值低的食品。同時,對于低幼齡的兒童而言,鈉含量越低越好?!妒称钒布覙?biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒罐裝輔助食品》(GB 10770—2010)中規(guī)定,嬰幼兒罐裝輔助食品中總鈉含量大值為200mg/100g。這也是為什么很多品牌的嬰幼兒輔食都標(biāo)榜不添加的原因。還有很多食物營養(yǎng)標(biāo)簽上聲稱“不含反式脂肪”,食品營養(yǎng)成分表中通常會標(biāo)注反式脂肪酸的含量為“0”。但這里需要注意,標(biāo)“0”并不代表沒有,按照標(biāo)準(zhǔn)要求,反式脂肪酸含量小于0.3%,是可以標(biāo)注為“0”的。
辣條這個產(chǎn)品充滿爭議,喜歡它的說:“香、甜、辣”,并且常年占據(jù)學(xué)生小賣部店面前排主要位置;不喜歡的說,“太油了”,“味道太刺激了”,水產(chǎn)品檢測公司,“看到包裝上長長的食品添加劑名單就怕了”。
對于辣條,我們也說一下,目前辣條產(chǎn)品執(zhí)行的大多是地方標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)過程管理混亂是主要問題。針對近些年辣條生產(chǎn)“黑工廠”“黑作坊”違規(guī)使用各種添加劑、微生物超標(biāo)質(zhì)量問題,2018年4月,國家市場監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于開展校園及周邊“五毛食品”整治工作的通知》,嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品、“兩超一非”等行為。
對于“問題產(chǎn)品”的生產(chǎn)企業(yè),必須加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,從源頭控制風(fēng)險。
美味又營養(yǎng)的蜂蜜一直深受吃貨們的喜愛,但是很多人忽視了甜蜜里隱藏的危險。
蜂蜜的營養(yǎng)價值
幾千年來蜂蜜經(jīng)久不衰,主要是因?yàn)樗哂械亩喾N營養(yǎng)成分。蜂蜜中含有可被人體直接吸收的葡萄糖和果糖;各種氨基酸,包括人體不能合成的8種必需氨基酸;與人體所含含量幾乎相等的20余種礦物質(zhì);多種活性酶等。
李時珍在《本草綱目》中闡述蜂蜜為?,F(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜能在一定程度上防治胃腸道疾?。?、十二指腸潰瘍、結(jié)等)、神經(jīng)系統(tǒng)疾?。?、)、性創(chuàng)傷并具有一定美容功效。
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