吃粗糧有益于健康，但應(yīng)按人體所需的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)適量搭配食用。

●玉米面和細糧搭配可以制作玉米糕、玉米餅、玉米饅頭等。還可制作玉米面餃子、包子，餡餅等，除此之外還可以做富硒食品中的100微克。

●甜玉米：有普通、超甜和加強三個品種，其蛋白質(zhì)、賴氨酸、維生素含量也較高。其果穗可煮食或做罐頭，求購玉米糝，小穗可做玉米筍食品。

能量340千卡；蛋白質(zhì)8克；脂肪4.5克；碳水化合物73.1克；膳食纖維6.2克；硫胺素0.34毫克；核黃素0.06毫克；煙酸3毫克；維生素E6.89毫克；鈣12毫克；磷187毫克；鉀276毫克；鈉0.5毫克；玉米面在眾多女性的心中的地位是高高在上的，因為玉米面里有非常低的卡路里、很少的蛋白質(zhì)、卻含有非常多的膳食纖維，不僅能滿足人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還能清理人體中的胃液負擔，而且在養(yǎng)生和美容方面是功不可沒的。鎂111毫克；鐵1.3毫克；鋅1.22毫克；硒1.58微克；銅0.23毫克；錳0.4毫克。

      玉米面營養(yǎng)豐富，一直都是中國北方地區(qū)人們的傳統(tǒng)主食之一，玉米糝供應(yīng)商，現(xiàn)在的陜西，山西，甘肅，河南地區(qū)人們平常吃的主食依然是由玉米面做成的面條，窩窩頭之類的，那么玉米面都除了做面條，窩窩頭還能做什么吃的呢？

       ◆甜沫

       ☆主要材料：

       ·小米面和玉米粉

       ·花生米、粉條、豇豆、五香豆腐干和菠菜

       ☆準備工作：

       ·把小米面和玉米面調(diào)成糊；把花生米、豇豆煮熟；菠菜洗干凈；五香豆腐干切成??；粉條用水發(fā)好。

       ☆制作方法：

       ·起一口大鍋，鍋內(nèi)放水，燒沸后放入精鹽、八角等五香料。

       ·稍煮后撈出香料，再放入五香豆腐干、菠菜和粉條，等水沸騰后，玉米糝加工，立即倒入玉米糊，一邊倒一邊攪拌。

       ·再加蓋煮10分鐘，開鍋后，加入煮熟的花生米和豇豆，再來點麻油。

       ·可以根據(jù)個人口味，另外加入海帶絲、蝦皮等，吃的時候撒上一點胡椒粉

       肥城喬氏面粉生產(chǎn)廠家，玉米糝，給大家說一下玉米之所以給人體能帶來健康的原因，完全會在

玉米面中含鈣、鐵質(zhì)較多，可防止現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，玉米面中有豐富的，這是一種抗擊因子，玉米面能給人體帶來的好處真的是多多，不僅能抗擊一些有害物質(zhì)對人體的侵害，更會在會調(diào)節(jié)人體內(nèi)成分的酸堿平衡，在人體內(nèi)能與多種外來的化學(xué)致物質(zhì)相結(jié)合，用原料是玉米粗粉或細粉，幾乎含有玉米面的全部營養(yǎng)成分。隨著社會的發(fā)展，人們生活水平的進步，糧食從一開始是保障人們的饑餓，到現(xiàn)在是保障人們的身體健康，我玉米面廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，口味細膩，光澤靚麗，具有良好的口感性。