元明兩代，果蔬面興盛不衰:元代有掛面問世，明初的劉基還記下了8種果蔬面的制法。清代果蔬面的新品種，更是層出不窮。時至今日，果蔬面的種

類也越來越多，成為人們的主食之一。

煮好的果蔬面怎么保存勁道?

食物食用不完的話，為了節(jié)約糧食，都應該將食物保存起來的，成品果蔬造型面批發(fā)，如果是果蔬面來說的話，連云港成品果蔬造型面，可以將果蔬面直接放進冰箱里面，這樣可以存放1到兩

天，成品果蔬造型面廠家，盡量不要在冰箱放太久，因為口感和新鮮期都是有限的。

??果蔬面起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。果蔬面是一種制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康。早已為人民所接受與喜愛。果蔬面一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀（或窄或?qū)?，或扁或圓）或小片狀，后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品。

(3)試筋力:質(zhì)量好的，用手捏著一根果蔬面的兩端， 輕輕彎曲，其彎度達到5cm以上。

3、注意生產(chǎn)日期，購買保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品。

4、注意包裝是否結(jié)實，整齊美觀，品牌廠家多數(shù)采用自動包裝機包裝。

5、應注意產(chǎn)品包裝上是否標明了廠名、廠址、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料等內(nèi)容，不要購買既無廠名廠址又無產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日!

期的白袋包裝的產(chǎn)品。

6、在烹調(diào)時也可觀察到的質(zhì)量優(yōu)劣。優(yōu)良的煮熟后不糊，不渾湯，口感不黏，不牙磣，柔軟爽口。

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