不同的食品中，含有的營(yíng)養(yǎng)成分是不一樣的，在進(jìn)行食品檢測(cè)的過(guò)程中，采用的方法也是不一樣的，那么下面我們就來(lái)看看都有哪些檢測(cè)方法吧：

脂肪也是食品當(dāng)中存在的一種營(yíng)養(yǎng)成分，它可以給人的身體提供能量，不過(guò)現(xiàn)代人因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，所以很多人都比較在意食品當(dāng)中的脂肪含量，尤其是怕攝入過(guò)多的脂肪導(dǎo)致發(fā)胖或者引起血管問(wèn)題。在食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)當(dāng)中可以通過(guò)化學(xué)方法準(zhǔn)確測(cè)定脂肪含量，一般是通過(guò)有機(jī)類溶劑來(lái)萃取脂肪成分，幾乎可以全部萃取出食品當(dāng)中所含的脂肪，再把其中的溶劑蒸發(fā)掉，就可以對(duì)剩余的脂肪進(jìn)行稱重，從而計(jì)算出正確的脂肪含量。

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食品檢測(cè)的項(xiàng)目有很多，涉及面非常的廣，其中有一項(xiàng)就是對(duì)于微生物的檢測(cè)，下面我們就來(lái)了解一下都有哪些食品類型吧：

在我國(guó)進(jìn)行微生物檢測(cè)的重中之重食品類類型為：乳制品、水果罐頭、調(diào)味料、蛋制品、淀粉類食物工藝品、發(fā)醇和非發(fā)醇性豆類食品、冷藏健康飲品、糖塊、食用山泉水等，在其中食用糖及其保健產(chǎn)品的微生物檢測(cè)為在我國(guó)所特有。

【河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司】依據(jù)《實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定(計(jì)量認(rèn)證)評(píng)審準(zhǔn)則》和《食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則》，編制了實(shí)驗(yàn)室管理體系文件，能夠?yàn)榭蛻籼峁┑?/strong>食品檢測(cè)，歡迎客戶前來(lái)考察了解。

世界的多姿多彩，現(xiàn)如今的社會(huì)發(fā)展的非常快速，大家都都知道食品檢測(cè)的重要性，對(duì)于現(xiàn)在的這些食品檢測(cè)技術(shù)都有哪些，下面就來(lái)一起看一下。

色譜技術(shù) 色譜技術(shù)實(shí)質(zhì)上是一種物理化學(xué)分離方法,即當(dāng)兩相作相對(duì)運(yùn)動(dòng)時(shí),由于不同的物質(zhì)在兩相( 固定相和流動(dòng)相)中具有不同的分配系數(shù)(或吸附系數(shù)),通過(guò)不斷分配( 即組分在兩相之間進(jìn)行反復(fù)多次的溶解、揮發(fā)脫附過(guò)程)

除此之外，與食品領(lǐng)域相關(guān)的部門，要嚴(yán)格，保障食品檢驗(yàn)檢測(cè)工作順利進(jìn)行，形成合格的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，還需要食品監(jiān)管部門為食品檢驗(yàn)檢測(cè)保駕護(hù)航，同時(shí)食品的檢驗(yàn)檢測(cè)是食品貿(mào)易的關(guān)鍵所在。我國(guó)經(jīng)濟(jì)騰飛。

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