秋葉丹美白大師的有效成分是具有生物活性的酶制劑、乳化劑等物質(zhì)，能夠增大饅頭的飽滿度、改善饅頭表皮的光亮度、提高饅頭內(nèi)部組織的細密度，增大了光線的反射率，從而使饅頭獲得增白，是生物增白和物理增白的綜合作用。面粉的選擇面粉的原始白度基本上決定了饅頭的白度。通常白皮小麥磨出的面粉比紅皮小麥磨出的面粉白，然粉質(zhì)小麥磨出的面粉比角質(zhì)小麥磨出的面粉白，前路粉比后路粉白，秋葉丹美白大師，心磨粉比渣磨粉白，渣磨粉比皮磨粉白。

秋葉丹美白大師標(biāo)準(zhǔn)：GB26687-2011

生產(chǎn)許可證SC20137048200065

配料：淀粉、木聚糖酶、淀粉酶、VC等。

適用范圍：饅頭、包子、花卷等蒸煮類食品。

添加量：按照生產(chǎn)需要適量添加，一般為面粉的0.1%-0.3%。

使用方法：按比例和面粉混合均勻。

特點：區(qū)別于傳統(tǒng)增白劑——過氧化苯甲酰，改用的是乳化劑和酶制劑，可有效避免對人體產(chǎn)生的危害。

生煎饅頭由面粉、肉為主料，配以蔥、姜等輔料制作而成。特點為:皮酥，汁濃，肉香，精巧。生煎饅頭，秋葉丹美白大師報價，皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來，底厚焦枯是敗品。

生煎起源于1920年代的上海，一般在老虎灶的隔壁，開一爿半開間門面的小店，店門口立著由柏油桶改制的爐子，秋葉丹美白大師廠家，上面置一口鑄鐵平底鍋，秋葉丹美白大師怎么樣，里面是一張長條形的臺板，這就是生煎店鋪的雛形。后來，上海企業(yè)家，中國新藥業(yè)先驅(qū)黃楚九將生煎引入了他自家所開設(shè)的蘿春閣茶館店中，從此生煎饅頭成了蘿春閣茶館的招牌美食。早的生煎都是由老虎灶和茶樓兼營的一種小吃，隨著生煎在上海廣受歡迎，自1930年代起出現(xiàn)了專營生煎的店鋪。

當(dāng)時生煎分成兩大派系:一派以有湯汁的生煎"羅春閣"為首，而另一派則是以無湯汁口味的"大壺春"(始創(chuàng)于1932年)，人們則可以根據(jù)各自不同的口味和愛好，選擇不同的店家去品嘗，許多當(dāng)年的上海大亨和名流都喜歡這兩家店里的生煎。

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