想要高產(chǎn)年糕機就來新款大型全自動年糕機設計先進，結(jié)構(gòu)緊湊，外形美觀。制作工藝簡單快捷，一步成型。制作快出品率高。機械全自動年糕機實現(xiàn)了生產(chǎn)自動化、規(guī)模化、工藝化、規(guī)范化，從大米入機到年糕成型出機只需10秒，成品形狀可按需定制，換上不同的模具可生產(chǎn)不同類型的產(chǎn)品，實現(xiàn)一機多用，輕松應對市場需求變化，是生產(chǎn)高質(zhì)量年糕的關鍵加工設備。

全自動年糕機廠家教客戶怎樣進行老化更有利？年糕老化就是年糕出機后用竹竿之類的工具掛起來，放在一個不透風不透光的密封空間里，靜止一段時間，一般八小時即可，根據(jù)季節(jié)溫度不同酌情增減。產(chǎn)量較大的可以專門弄一件小房間，里面裝上一排排的不銹鋼鋼管，把掛在短竿上的年糕一桿桿掛好，然后關上門窗，經(jīng)過一晚就算完成老化了。產(chǎn)量小的可以找個塑料布把掛好的年糕圍起來，圍嚴實經(jīng)過8小時就可以了。辦法有很多，宗旨就是不要透風。如果老化后的年糕出現(xiàn)裂紋、斷條之類的問題，那可能就是沒有密封好，可以檢查一下哪里有沒有封閉好。經(jīng)過老化后的年糕便于貯存，而且粉質(zhì)光滑細膩，下鍋后耐煮不糊湯，所以說老化是的一道工序。

使用年糕機時需注意的點年糕機開機前應檢查軋輥及年糕刀上有無雜物，清理完畢后方可開機。擦拭機器時需要切斷電源。每次使用完畢后應及時清理積年糕。不可用銳氣刮兩軋輥及年糕刀。使用年糕機時要先進行空機運轉(zhuǎn)，檢查有無異響異樣，如果空轉(zhuǎn)正常就可進行使用，注意啟動機器前要檢查軋輥和年糕刀上有沒有雜物，送年糕時操作人員要注意手和軋輥要保持一定的安全距離，機器運轉(zhuǎn)時不能用木棒往里捅年糕，務必要保證人身安全。年糕機使用完畢后要停機并切斷電源，清理機身上的積年糕，不可用鋒銳的金屬物品刮軋輥及年糕刀，對機器進行潤滑注油，軸承內(nèi)的潤滑油脂一年要更換1次，定期檢查皮帶的松緊和磨損狀況，如需更換時要及時更換新皮帶，長時間不用年糕機要把兩軋輥和年糕刀的表年糕涂上食用油，防止生銹。