匯源永廚房設(shè)備目前油煙凈化器設(shè)備技術(shù)應(yīng)用的發(fā)展方向應(yīng)定位于進(jìn)一步完善產(chǎn)品功能，提高產(chǎn)品技術(shù)含量，朝著盡可能減少運(yùn)行過程中的日常維護(hù)量并保證運(yùn)行可靠性方面努力。改善油煙治理現(xiàn)狀可以從下面3個方面著手：

目前少數(shù)油煙凈化設(shè)備生產(chǎn)廠缺乏工程技術(shù)人員，不懂油煙凈化設(shè)備應(yīng)用的工程技術(shù)問題。如不能根據(jù)用戶現(xiàn)場確定合理的管道設(shè)計、設(shè)備選型、風(fēng)機(jī)(水泵)匹配選型、風(fēng)機(jī)的減振、隔聲措施等，不能為用戶提供油煙凈化的一條龍服務(wù)，除油煙設(shè)備圖片，影響設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和凈化效果。

?利用高能UV紫外線光束及臭氧的協(xié)同分解氧化反應(yīng)，將油煙氣體降解轉(zhuǎn)化成無害的水、二氧化碳和小分子化合物，再通過排風(fēng)管道排出室外；

?利用高能UV光束裂解油煙氣體中細(xì)菌的分子鍵，破壞細(xì)菌的核酸物質(zhì)、蛋白質(zhì)，通過臭氧的強(qiáng)氧化作用，達(dá)到去除異味及殺滅細(xì)菌的目的。?活性炭多孔狀結(jié)構(gòu)和炭晶粒的不規(guī)則堆積造就了強(qiáng)大的比表面積和吸附能力；

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