隆澤電磁攪拌炒鍋溫度大小火可調(diào)，也可實現(xiàn)迅速升溫，迅速降溫，阿膠飲片炒藥機熬制設(shè)備，使用于大多數(shù)的藥材。攪拌方式采用行星攪拌，可實現(xiàn)人工翻炒效果。中藥不同別的物料，中藥材飲片炒藥機熬制設(shè)備，既不能炒過了，影響，也不能火候不到，沒有發(fā)揮出來，更不能翻攪的不到位，有夾生的現(xiàn)象。所以我公司建議用電磁行星攪拌炒鍋，受熱很均勻，內(nèi)膽為一次沖壓而成，配合行星攪拌裝置，使得刮片與內(nèi)膽貼合嚴實。從而達到不易黑鍋，不易糊鍋的一個效果。

凈藥材與固體輔料同置鍋內(nèi)拌炒。物料接觸處均采用304不銹鋼材料制作，食品級更安全。采用純不銹鋼材料制作，充分保證了食品的衛(wèi)生。隆澤大型熬藥機主要用途：適合塊根花草類藥材，可加水預(yù)煮、可醋泡、可酒制，隆澤半球形鍋體設(shè)計可使物料與液料充分接觸，炮制均勻。

除此外還有燃氣的炒藥機：

1、結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。

2、強力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提25%左右。

3、燃料：管道煤氣、天0然氣、醇基等多種選擇。

我國中藥發(fā)展歷史悠久，因此傳統(tǒng)的炒制技術(shù)相較于現(xiàn)代制藥技術(shù)是相當粗糙和籠統(tǒng)的。在古代，中藥飲片炒制大多依靠手工，設(shè)備極其簡陋，所需要勞動力和成本都非常大。而現(xiàn)在隆澤機械的全自動炒藥機，模擬人工翻炒的手法，大大的節(jié)省了生產(chǎn)成本和勞動力輸出，也提高了飲片的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)質(zhì)量。

炒中藥什么鍋比較好？

炒制中藥好的是陶瓷器皿中的砂鍋、砂罐，因其化學性質(zhì)穩(wěn)定，不易與成分發(fā)生反應(yīng)，并且導(dǎo)熱均勻，保暖性好。其次可用不銹鋼鍋。304不銹鋼為食品級內(nèi)膽，耐高溫，抗腐蝕，抗酸堿。但是不銹鋼鍋傳熱太快，中草藥飲片炒藥機干炒機，煎藥時要經(jīng)常攪拌，否則藥材黏在鍋壁，稍不留神就容易煳鍋。所以我公司建議用電磁行星攪拌炒鍋，受熱很均勻，內(nèi)膽為一次沖壓而成，配合行星攪拌裝置，使得刮片與內(nèi)膽貼合嚴實。從而達到不易黑鍋，不易糊鍋的一個效果。

炒中藥的技巧

白芍，炒的時間就要稍長，起碼10分鐘以上，江蘇飲片炒藥機，要炒到透心，炒成老黃色才可以。難炒的是阿膠，根據(jù)大小分三個等級，要用蛤粉炒，炒到呈玻璃彈大小時，呈棕褐色珠珠時為止。這時，完全熟透后的阿膠自然崩開，里面是空心的，俗稱“炒泡”。春永仙就能“炒泡”，而一般人很少能炒到這種程度。

電磁炒藥鍋技術(shù)參數(shù)

型號：LZ-DC1200型

鍋體內(nèi)徑：1200mm

鍋體深度：750mm

尺寸大小：1600*1200*1300mm

加熱方式：電磁加熱

鍋體材質(zhì)：SUS304

加熱功率：40kw

注：特殊規(guī)格尺寸，可依客戶需求定制。

主要用途

隆澤電磁炒藥機廣泛用于中藥bao健品廠、飲片廠、醫(yī)院和食品行業(yè)。適用于各種不同規(guī)格和性質(zhì)的中，炒制加工，經(jīng)炒制物品色澤新鮮、均勻，是炒制加工的理想產(chǎn)品。

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