(3)試筋力:質(zhì)量好的，用手捏著一根果蔬面的兩端， 輕輕彎曲，其彎度達(dá)到5cm以上。

3、注意生產(chǎn)日期，購買保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品。

4、注意包裝是否結(jié)實(shí)，整齊美觀，品牌廠家多數(shù)采用自動(dòng)包裝機(jī)包裝。

5、應(yīng)注意產(chǎn)品包裝上是否標(biāo)明了廠名、廠址、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料等內(nèi)容，不要購買既無廠名廠址又無產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日!

期的白袋包裝的產(chǎn)品。

6、在烹調(diào)時(shí)也可觀察到的質(zhì)量優(yōu)劣。優(yōu)良的煮熟后不糊，不渾湯，口感不黏，不牙磣，柔軟爽口。

自然讓人喜歡。

面條種類?以下就是面條廠寶分享的內(nèi)容:

1、拉面，燴面，周口成品水果面條，刀削面，貓耳面，炒面，鹵面，撈面，涼面，雜醬面，大刀面，成品水果面條生產(chǎn)廠家，夾心面，伊面，長壽面，蝌蚪面，疙瘩面，漿面條，糊涂

面，糊湯面，芝麻葉面條，固墻手搟面，新疆拉條，成品水果面條廠家，蓋澆面，油浸面，熗鍋面，肉絲面，雞蛋面，飴絡(luò)面。

2、高筋粉，低筋粉，特精粉，特一粉，成品水果面條批發(fā)，普通粉。做出來的東西筋度不-樣，亮度不-樣，口感不一樣。

3、面條不用發(fā)酵。

4、會(huì)影響面條的口感和面條的成型。

5、跟面粉的成分有關(guān)，主要是蛋白質(zhì)，另外還有添加劑，因?yàn)樗鼈兛梢愿淖兠娣鄣慕Y(jié)構(gòu)。

6、跟面的軟硬程度以及在空氣中失水程度有關(guān)。

要數(shù)特色的中華面，首推伊府面，簡稱“伊面”，既可以湯煮，亦可作干炒，由清乾隆進(jìn)士伊秉綬家廚所創(chuàng)。伊府面中國南北兩方皆有制作，尤以閩、贛。伊府面之特色在于它不用水和面，改用雞蛋液；經(jīng)沸水煮后用冷水沖涼、烘干，再用油炸，令其變半成品。因制法，可適合不同煮法，所以伊府面確是面中上品及筵席上的特面點(diǎn)。配粉：由于粉的需求，一種小麥磨制的面粉往往達(dá)不到客戶的要求，通過不同小麥粉按照一定比例的混合，可以調(diào)整成品面粉的各種粉質(zhì)特性，達(dá)到客戶要求。

周口成品水果面條-糧匠口感美味-成品水果面條批發(fā)由河南糧匠食品有限公司提供。行路致遠(yuǎn)，砥礪前行。河南糧匠食品有限公司致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰(zhàn)略伙伴，更矢志成為面條具有競爭力的企業(yè)，與您一起飛躍，共同成功!同時(shí)本公司還是從事河南蔬菜面，河南果蔬面，果蔬面條的廠家，歡迎來電咨詢。