仿手工煎餅機的工作效率

 目前市場上經(jīng)銷的煎餅食品大部分是由仿手工煎餅機等機器煎餅機制作的，其因保留了手工煎餅的舒適良好口感而普遍受到消費者的追捧與認可。 仿手工煎餅機完全模仿了人們在工作中的一套工作的模式，用仿手工煎餅機生產(chǎn)的煎餅無論是從質(zhì)量和衛(wèi)生方面都會遠遠的超越了人們手工制作，而且從工作效率方面也得到了很大的提高。無論是在前期的制作還是在后期的煎餅的存放方面完全采用了機器操作的一整套流程，以往也需要花掉一天的時間才能完成的工作量現(xiàn)在在短短的幾十分鐘甚至是一個小時的時間就能夠很好的完成了，大大的降低了人力資源，而且在工作效率方面也有著很大的提高。 炎熱夏天在鏊子前制作煎餅是一種“烤驗”，仿手工煎餅機的產(chǎn)生降低了外界不利環(huán)境因素的影響，自動刮糊煎餅機價格表，給人們的生活帶來了很大的方便。

全自動煎餅機的操作流程（上） 

      每次開機前，要檢查主要部件及主傳動機構(gòu)有無異常. 檢查潤滑:鏈條、鏈輪、瓦座、蝸輪等磨擦部件，每班檢查加油一次，青島自動刮糊煎餅機，蝸輪要始終浸在油里。 鋪勻爐堂：柴和煤要鋪勻壓實。

 

      主機開機：①新機檢查鰲子轉(zhuǎn)動方向是否一致。②查看主機是否有防礙生產(chǎn)的異常。③檢查爐堂、擋板、煙帶、主鏈輪、地基等是否會使機器運轉(zhuǎn)動力降低。 點爐：點火要前后一起點著，煤才著的均勻，想使之熱的地方，可以先著。調(diào)火時，用壓火、拉火或調(diào)的方法使火均勻。

      清理鰲面：新機使用前，應(yīng)用鋼絲刷打掉油漆，用砂布打去刀紋尖之間毛刺即可；新機剛生產(chǎn)完后可用鋼絲刷、砂布輕打鰲面，不可傷到鰲面，否則鰲面就會老化，壽命減短。

全自動煎餅機相比較傳統(tǒng)手工具有哪些優(yōu)勢

      煎餅，是中國傳統(tǒng)的食品之一，是用發(fā)酵后的面粉攤烙而成，以山東為盛，起源甚早。那么作為煎餅的起源地，山東的煎餅更是吸引了一大批吃貨游客前來。那么，與傳統(tǒng)的手工煎餅相比，全自動煎餅機有哪些優(yōu)勢呢？

     一、全自動煎餅機操作簡單，一個人即可完全掌握；制作工藝也簡便，自動刮糊煎餅機大全，不像手工煎餅那樣經(jīng)過一道又一道的工序制作而成。

     二、傳統(tǒng)的手工煎餅需要用手工鏊攤烙而成；尤其在夏季，室內(nèi)氣溫高達30℃以上，因為要攤烙煎餅，手工鏊的爐火更是使室內(nèi)氣溫快速提升，很容易造成人的脫水中暑現(xiàn)象。而全自動煎餅機，則沒有這些；將電源打開之后，放入原材料，就可以找個清靜涼快之地慢慢的等待煎餅的制作完成。

     三、全自動煎餅機制作而成的煎餅，并不比傳統(tǒng)手工煎餅口感差，而通常手工烙制一張煎餅的時間，自動刮糊煎餅機操作視頻，自動煎餅機可能已經(jīng)制作出10張甚至20多張的煎餅。這種省時省力的機器，更是能大大增加煎餅商家的收入，也不會有產(chǎn)品質(zhì)量問題。

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