牛奶和嫩豆腐稱得上營(yíng)養(yǎng)搭配。銀川嫩豆腐豆腐干

   加牛奶 牛奶和水豆腐稱得上搭配

     2.加牛奶牛奶和水豆腐稱得上搭配，一個(gè)是大豆蛋白，一個(gè)是動(dòng)物蛋白的，合二為一，豆腐干好不好，當(dāng)然實(shí)際效果是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手。

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     3.加雞蛋黃鈣補(bǔ)得大量如同吃兒童鈣片的另外要補(bǔ)維生素D一樣，吃豆腐要補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅，就需要配搭一些維D豐富多彩的食材。由于在鈣的消化吸收利用全過(guò)程中，維生素D起著十分關(guān)鍵的功效。盡管水豆腐含鈣量比較豐富，嫩豆腐中的鈣比同量的牛奶還多，但在吃豆腐時(shí)，配搭維生素D含量豐富多彩的食材才可以更提質(zhì)增效用，雞蛋黃帶有很豐富多彩的維生素D，因而美味軟嫩的蛋黃豆腐便是補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅的出色菜式。

二、吃老豆腐有哪些好處呢？寧夏嫩豆腐豆腐干

    二、吃老豆腐有哪些好處呢？ 

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1、老豆腐中鈣和鎂的含量很高，這就促使人體中所必須的的必需化學(xué)物質(zhì)“鈣”能隨便根據(jù)食材填補(bǔ)，推動(dòng)人體骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育和牢固。對(duì)絕大多數(shù)人尤其是中老年人和青少年而言，是日常生活不可或缺的化學(xué)物質(zhì)，因此 ，多吃老豆腐，有利于鈣鎂的填補(bǔ)。

 2、很多人怕胖，老豆腐中人體脂肪及其糖分的含量是非常少的，因此 多吃老豆腐，對(duì)許多 追求美麗，要想減肥瘦身的們而言，寧夏豆腐干，是的挑選。老豆腐含有許多 人體的維生素，例如維生素B1、維生素B2，、維生素E、維生素K這些。 

3、老豆腐含有對(duì)人體有利的礦物，例如鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、銅、磷這些。更關(guān)鍵的是，老豆腐中含有很多多功能性成份。這種多功能性成份主要是脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、、人參皂甙、硒、蛋白酶等。

    二、嫩豆腐蝦仁水蒸蛋 

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    喜愛(ài)吃龍蝦也喜愛(ài)吃豆腐，就把它倆放一起啦，十分嫩滑也十分美味，自然，制作過(guò)程也巨簡(jiǎn)易。 

   食物：嫩豆腐1盒雞蛋1粒冷水100克蝦仁適當(dāng)小香蔥一根蒸魚(yú)豉油一勺鹽少量芝麻油一勺

    作法：嫩豆腐切一小塊，雞蛋打撒備用。蝦仁用一勺子鹽搓揉后立刻清洗整潔瀝水備用。水豆腐碼入盤(pán)里扔掉外滲的水，雞蛋加少量鹽加100水。雞蛋液2次篩粉后倒在水豆腐上，豆腐干批發(fā)價(jià)格，包上保鮮袋上鍋低火蒸15分鐘上下。

   調(diào)料汁：蒸魚(yú)豉油、芝麻油加一勺水?dāng)嚢杈鶆騻溆?。水蒸蛋蒸熟后，取下保鮮袋，放入腌好的蝦仁，再蒸2分鐘。上桌旁澆上料汁撒上蔥段。

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