2011年4月6日，《有關(guān)三聚胺在食品中的值的公告》：三聚胺并不是食品原材料，也不是食品添加物，嚴(yán)禁人為因素加上到食品中。對(duì)在食品中人為因素加上三聚胺的，三聚氰胺批發(fā)，追究其法律依據(jù)。三聚胺做為化工原材料，可用以塑膠、建筑涂料、黏合劑、食品包裝制品的生產(chǎn)制造。材料說(shuō)明，三聚胺很有可能從自然環(huán)境、食品包裝制品等方式進(jìn)到到食品中，其含量很低。為保證 身體健康和食品安全性，依據(jù)《食品新安全生產(chǎn)法》以及條例全文要求，三聚氰胺價(jià)格，在小結(jié)乳與奶制品中三聚胺臨時(shí)性管理方法值公告（2008年第25號(hào)公告）執(zhí)行狀況的基本上，充分考慮國(guó)際性食品法典聯(lián)合會(huì)已明確提出食品中三聚胺規(guī)范，尤其制訂了在我國(guó)三聚胺在食品中的值。公告以下：寶寶食品中三聚胺的數(shù)值毫克/kg，別的食品中三聚胺的數(shù)值2.5mg/kg，高過(guò)所述的食品一律不可市場(chǎng)銷(xiāo)售。所述要求自公布生效日實(shí)施，桂林三聚氰胺，乳與奶制品中三聚胺臨時(shí)性管理方法值公告（2008年第25號(hào)公告）另外廢除。2012年7月2日，國(guó)際性食品法典聯(lián)合會(huì)第35屆大會(huì)核查根據(jù)了液體寶寶食品中三聚胺規(guī)范，三聚氰胺廠家，實(shí)際為：液體寶寶食品中三聚胺0.15mg/kg。2012年7月5日，聯(lián)合國(guó)組織承擔(dān)制訂食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)際性食品法典聯(lián)合會(huì)為牛乳中三聚胺含量設(shè)置了新標(biāo)準(zhǔn)，之后1公斤液體牛乳中三聚胺含量不可超出0.15mg。國(guó)際性食品法典聯(lián)合會(huì)表明：三聚胺含量新標(biāo)準(zhǔn)將有利于能夠更好地維護(hù)消費(fèi)者權(quán)利和身心健康。

國(guó)外三聚胺生產(chǎn)工藝大多以技術(shù)開(kāi)發(fā)公司命名，如德國(guó)巴斯夫(BASF Process)、奧地利林茨化學(xué)法(Chemical Linz Process)、魯奇法(Lurgi Process)、美國(guó)聯(lián)合信號(hào)化學(xué)公司化學(xué)法(Allied Signal Chemical)、日本新日產(chǎn)法(Nissan Process)、荷蘭斯塔米卡邦法(既DSM法)等。這些生產(chǎn)工藝按合成壓力不同，可基本劃分為高壓法、低壓法和常壓法三種工藝。目前世界上技術(shù)先進(jìn)、競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的主要有日本新日產(chǎn)Nissan法和意大利Allied-Eurotechnica的高壓法，荷蘭DSM低壓法和德國(guó)BASF的常壓法。

三聚胺特性為白色單斜棱結(jié)晶，無(wú)氣味，相對(duì)密度1.574g／cm3(16℃)。過(guò)熱蒸汽溶點(diǎn)354℃（溶解）；迅速加溫提升，提升溫度300℃。溶于開(kāi)水，微溶于涼水，特別少溶于熱酒精，不溶于醚、苯和，可溶于乙醇、室內(nèi)甲醛、甲酸、熱乙二醇、凡士林、等。微毒。在一般狀況下較平穩(wěn)，但在高溫下很有可能會(huì)溶解釋放。呈弱堿性（pKb=8），與硫酸、鹽酸、、甲酸、鹽酸等都能產(chǎn)生三聚胺鹽。在中性化或微偏堿狀況下，與室內(nèi)甲醛縮合反應(yīng)而成各種各樣羥三聚胺，但在微酸堿性中（pH值5.5～6.5）與羥的化合物開(kāi)展加聚反應(yīng)而轉(zhuǎn)化成環(huán)氧樹(shù)脂物質(zhì)。遇強(qiáng)堿或強(qiáng)酸溶液水解，胺基逐漸被替代，老先生成三聚酸二酰胺，進(jìn)一步水解轉(zhuǎn)化成三聚酸一酰胺，終轉(zhuǎn)化成三聚酸。

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