結(jié)實好用的自動年糕機的使用技巧及保養(yǎng)

聯(lián)豐大神告訴你一個怎么樣正確去使用和保養(yǎng)全自動年糕機方法，其實可以讓年糕機器使用更長的時間，提高它的價值，而且又能同時減少它出現(xiàn)的故障問題，聯(lián)豐下年糕為大家介紹哦，看看我如何把拆解全自動年糕機的使用技巧及保養(yǎng)要點。

一：就是在使用全自動年糕機時，前面應(yīng)讓機器先空轉(zhuǎn)幾分鐘啦，然后豎起耳朵來檢查機器是否有異響嘍，在用眼睛看看各個配件的運轉(zhuǎn)情況。

二：如果你要將親愛的年糕機長時間擱淺，你就要把它給大卸八塊，將壓輥和年糕刀上年糕涂上我們炒菜時的油，它可是寶貝可以用于防銹。

三：就是不要和前自動年糕機太過親密，要不然對象可要吃醋，好了，廢話少說，就是操作時身體應(yīng)與壓輥保持一定的距離啦，以免發(fā)生意外，這樣也是保護(hù)自己，千萬不要使用木棒等工具送年糕哦，要不然容易造成機器壓輥或者年糕刀壞掉哦，這樣做也是有風(fēng)險的啦，記住了嗎，很重要。

第四嘛：就是好好看看年糕粉中是不是摻有食品添加劑了，對身體不好哦，其實是不要有硬物啦，要不然會損壞壓輥和年糕刀的。

國內(nèi)年糕機器設(shè)備行業(yè)正向更好的方向發(fā)展

從整體上來說，我國年糕機器設(shè)備行業(yè)規(guī)模較大但實力不夠強，自主創(chuàng)新力不強，國際競爭力也不夠強。與西方發(fā)達(dá)國家相比，我國年糕機器設(shè)備行業(yè)的技術(shù)及產(chǎn)品都相距甚遠(yuǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量及性能都很低，無法滿足國際市場需求，此外產(chǎn)品表面處理粗糙，外觀不美觀，很多產(chǎn)品壽命短、可靠性低，這都嚴(yán)重影響了產(chǎn)品的質(zhì)量及性能。

值得注意的是，雖然我國年糕機器設(shè)備行業(yè)不乏規(guī)模較大實力較強的企業(yè)，但數(shù)量相對較少，整個行業(yè)水平一直維持在中低端，缺乏。而我國年糕機器設(shè)備產(chǎn)品尚處在測試階段，自主開發(fā)能力低，且沒有科研基地，科研投入力度較小。當(dāng)今，我國年糕機器設(shè)備行業(yè)快速增長，行業(yè)需做好產(chǎn)能結(jié)構(gòu)優(yōu)化，推動年糕機器設(shè)備逐步向更高的方向發(fā)展。

未來，國內(nèi)年糕機器設(shè)備產(chǎn)品將朝著更加精密、復(fù)雜，設(shè)備尺寸更大、制造周期更短的方面發(fā)展，并要求年糕機器設(shè)備制造技術(shù)能夠更好的體現(xiàn)信息化、數(shù)字化、精細(xì)化、高速化、自動化。

年糕機的安全操作流程

1、年糕機必須由專人操作，維修及保養(yǎng)。

2、操作人員操作前需學(xué)習(xí)年糕機《使用說明書》，了解設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)和部件，數(shù)量掌握操作規(guī)程，并嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，禁止非操作人員，隨意操作。

3、操作人員必須穿戴工作衣工作帽，衣袖不能過長，女性必須把辮子放在工作帽操作者嚴(yán)禁穿衣袖寬松服裝，需穿緊袖口束身服裝。

4、操作前應(yīng)對年糕機做檢查，檢查機器周圍有無障礙，傳動部件是否正常，設(shè)備內(nèi)有無雜物，電氣線路有無露出破損，如有異常及時通報管理人員，安排專人維修。

5、年糕機在使用前，應(yīng)對滾壓輪及各種附件按需要在斷電情況下進(jìn)行安裝調(diào)整，確認(rèn)牢固后，開空機試運轉(zhuǎn)，觀察運轉(zhuǎn)是否正常，外殼有否漏電，有無異常聲響，一切正常后方可進(jìn)行操作。

6、壓切面過程中，不得用手用力下按，嚴(yán)禁手指接近滾輪，不得在運轉(zhuǎn)時用手送壓年糕。

7、壓桿、滾輪等物件嚴(yán)謹(jǐn)放在托盤上，以防掉下砸傷腳面。

8、使用完畢后切斷電源，要對壓面輪及其他可卸部件進(jìn)行單獨清洗，確保飲食衛(wèi)生，嚴(yán)禁用水沖洗電氣部位。

9、年糕機的斷電開關(guān)必須在操作人員觸手可及的地方，以免發(fā)生意外時不能及時斷電，造成更大的傷害。開關(guān)損壞時應(yīng)及時找人進(jìn)行修理。