很多人以為機器必定耗水耗電，不及人工的人為控制。商用洗碗機的普及程度相對于前幾年來說，近年來的普及程度相對有所提成，但是仍然會出現(xiàn)類似比不上人工洗碗的相關(guān)問題，餐廳酒店等地方每天的產(chǎn)量幾千套，那么采用洗碗機清洗是否能更加快捷效率更好呢，相反用人工清洗造成的不僅僅是速度的問題，場地的清潔度也會受到影響。所以想要洗碗機的普及程度高，就需要客戶提升對該方面的知識以及相關(guān)行業(yè)的推廣。

?餐具消毒的意義

       餐具消毒是預(yù)防腸道傳i染病重要措施之一，在食品衛(wèi)生管理中具有重要意義，據(jù)孝感地區(qū)衛(wèi)生防疫站報告，檢查鄉(xiāng)鎮(zhèn)飲食店消毒前餐具．細(xì)i菌總數(shù)i高分別達29萬/Cm;，8100個/cml，大中城市餐具的污染也很普遍，餐具的污染中，除非致病菌外，同時檢出致病菌，有人從結(jié)i核病i人用過的筷子中檢出結(jié)i核桿i菌，同時，乙i肝i病毒污染餐具的情況較為多見，往往經(jīng)患者，（帶毒帶）唾液排出病毒，造成對餐具 的污染：.HBsAg陰性人員用過的228份餐具作HBsAg檢測，食堂洗碗機廠，結(jié)果陽性5份，占2.10A，茶杯122份．陽性9份占7.3%(原因不明)I而對HBsAg陽性人員用過的餐具，在30份中陽性4份，占13.3%，口杯57份，陽性1 1份，占19.3%，后者遠(yuǎn)高于前者。以上可以看出餐具污染的嚴(yán)重性和普遍性餐具的消毒勢在必行．認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》中有關(guān)餐具洗凈，消毒的規(guī)定，食堂洗碗機質(zhì)量，對保障消費者利益和健康具有重要意義．

省時省力

只需將要洗滌的餐具放入洗碗機，打開水，一按電鈕，就能自動完成洗碗。用法和洗衣機類似，可以節(jié)省時間，用平時洗碗的時間做其他事情。

去污能力強，消毒

用洗碗機洗餐具，能夠使餐具表面的殘留，油膩去除干凈，并且還能殺i死乙i肝i病毒、大腸桿i菌等常見病毒和病菌，從而有利于人體健康。

操作簡便

洗滌自動化程度高，一般有幾個程序可選擇：例如標(biāo)準(zhǔn)洗、強洗、沖洗。只要將餐具放入洗碗機內(nèi)，南通 食堂洗碗機，選定一檔，洗碗機則在設(shè)定的時間內(nèi)，食堂洗碗機價格，完成洗滌、漂洗、消毒、烘干等選定的功能。

一機多用

部分洗碗機除了可以洗餐具外還可以洗蔬菜、水果等，也可做消毒柜，非常方便。

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