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烘干房要選擇地勢(shì)稍高、干燥、雨后不積水、交通方便,可以選擇靠近空房,便于篩花、出花和存放干花時(shí)不被日曬雨淋。如果是大規(guī)模種植戶更適合就地建房。一般用磚或土培做墻壁,水泥蓋板或彩鋼瓦夾泡沫封頂……磚墻導(dǎo)熱系數(shù)較大,保溫性能差,砌成空心墻比較合適,以提高保溫性能。無論是磚墻還是土墻,墻壁內(nèi)外一律用灰漿填滿縫隙,確保整個(gè)房子不漏氣,減少熱量的散失,節(jié)省燃料。 整個(gè)供熱系統(tǒng)包括爐堂(爐條、灰坑和灶口)、火管和煙筒組成。當(dāng)火堂內(nèi)火力旺盛燃燒時(shí),產(chǎn)生高熱氣流通向火管,火管迅速把熱氣散發(fā)到烤房四周,然后通過煙筒排出?;鹛谩⒒鸸?、煙筒這三個(gè)部分要結(jié)構(gòu)合理,確保燃料燃燒良好火勢(shì)猛烈、導(dǎo)熱散熱良好,升溫靈敏,節(jié)省燃料。常用的火管有鐵管、耐火管、土培和磚瓦等等。
魚類空氣能低溫干燥機(jī)
魚類空氣能低溫干燥設(shè)備是利用低溫低濕空氣強(qiáng)制循環(huán)于食品間,使之含水量逐漸減少達(dá)到干燥的工藝。低溫低濕空氣在強(qiáng)制循環(huán)中不斷吸收食品表面水分;達(dá)到飽和狀態(tài)的空氣經(jīng)過蒸發(fā)器,由于蒸發(fā)器中的制冷劑的蒸發(fā),蒸發(fā)器表面溫度降到空氣溫度以下,空氣經(jīng)蒸發(fā)器后被降溫并析出水分,析出水分由集水器排出庫(kù)體;低溫低濕空氣再進(jìn)入冷凝器,食之源辣椒烘干機(jī),由于冷凝器中流動(dòng)的是來自壓縮機(jī)的高溫氣態(tài)制冷劑,因此空氣被加熱形成干空氣;然后與飽和狀態(tài)空氣混合生成低溫低濕空氣反復(fù)循環(huán)。經(jīng)冷風(fēng)干燥機(jī)干燥過的物品不僅能保持原有品質(zhì),而且更便于包裝、貯藏、運(yùn)輸。
干房設(shè)備選型的注意事項(xiàng):
1、適用性。干燥裝置首先需能適用于特定物料,且滿足物料干燥的基本使用要求,包括能很好的處理物料(給進(jìn)、輸送、流態(tài)化、分散、傳熱、排出等),并能滿足處理量、脫水量、產(chǎn)品質(zhì)量等方面的基本要求。
2、干燥速率高。僅就干燥速率看,對(duì)流干燥時(shí)物料高度分散在熱空氣中,臨界含水率低,干燥速度快,而且同是對(duì)流干燥,干燥方法不同臨界含水率也不同,因而干燥速率也不同。
3、耗能低。不同干燥方法耗能指標(biāo)不同,一般傳導(dǎo)式干燥的熱效率理論上可達(dá)99.99%,對(duì)流式干燥只能70%左右。
4、節(jié)省投資。完成同樣功能的干燥裝置,有時(shí)其造價(jià)相差懸殊,應(yīng)擇其低者選用。
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